우리 집 장남을 출산하고 병원에서
친정엄마에게 < 나 잘 했쪄요? >하고 응석을 부린 것도
짬뽕이다.
첫 딸을 보고도 서운해 하셨던 시부모님,
시부모님께선 달랑 하나만 낳으셨으면서....아무튼 엄마에게 아침나절에 짬뽕을 부탁하고
어떻게 짬뽕을 먹긴 먹었다.
ㅋㅋㅋ
# 짬뽕덕후할매
그만큼 난 짬뽕 덕후다.
수원 광교 중앙역까지 2시간을 달려가서 먹어야 직성이 풀리는
광교 육향짬뽕
<차폰팩토리>
고기국물이 두수하고 깊다.
이 육향이 내기 어렵단다.
사골을 푹 고아서 짬뽕육수를 만드는 게 여간 어려운 일이 아니란다.
홍합이 쫄깃 싱싱하다.
난 요즘 홍합홀릭이다.
다리가 좀 아픈데...
관절염엔 초록홍합이나 국산 홍합이나 그 효과는 같단다.
요즘 어딜가나
홍합은 다 내꺼~~
양재에서 신분당선을 환승하고
광교중앙역에 내리면
방대한 신도청청사 공사터를 끼고 광교 e편한세상 아파트로 직진 곧장 가로지르면
다리 두 개가 합쳐지는 삼각 합교가 보인다.
길을 건너야한다.
신호등을 지켜..보행자도로만 건느면 바로
광교 카페거리가 나온다.
우측으로 몇 집 가다가 또 좌회전
<차폰팩토리>가 보인다.
맛을 찾아 어딘들 못가랴!!
더구나 지공도사인데....ㅠ,.ㅠ
먼-길을 왔으니...
불향나는 고기육수 짬뽕에 밥을 말아서 후루룩!!
순두부짬뽕도 듀금이다.
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ㅎ
짬뽕 국물을 싸준다.
육향나는 국물에 불향나는 채소에....또 고기 건더기에~~
<순두부를 넣어서 드세요~~>
넣고보니..이건 연두분가?
# 짬뽕덕후할매
암튼 그날 저녁 또 짬뽕 국물에 밥 말아 먹었습니다.
잘~~
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