유기농법 콩심는 날!

 

 안심먹거리를 찾아서~

 

이 곳은 경기도 연천군, 오늘은(6월 21일)유기농법 콩작물을 하는 곳이다. 오늘이 콩심는 날!!

유기농법이라하면 그저 막연히 농약을 치지않은 농작물인 걸로만 알고 있었는데, 그렇지 않았다.

토양검사를 거친 후, 농약성분이 나타나지 않은 토양에서 농사를 짓고 농협에서 유기농비료(발효목초액)를 구입, 작물에다가

뿌리는 인체에 안전한 농작물이다.

소출은 좀 적게 나오지만  유기농법으로 생산된 농산물은 맛과 영양이 월등하다.

씨앗도 달랐다. 새가 파먹지 못하게 붉은 물감을 들였는데(인체에는 무해하지만) 유기농법 씨앗은 약간의 소독만 거친 것이다.

새들이 빼먹기에 딱좋다.

그래서 유기농콩은 아예 늦게 심을수록 좋은 게,  새들을 피할 수가 있어 좋단다.

새들도 콩심는 적기를 잘 알고 있나보다.

 

멀치(mulch) 아예 구멍이 뚫어져 나오는 멀치

 

예전에는 볏짚 ·보릿짚 ·목초 등을 썼으나, 오늘날은 폴리에틸렌이나 폴리염화비닐 필름을 이용한다. 토양침식방지 ·토양수분유지 ·

지온조절 ·잡초억제 ·토양전염성병균방지 ·토양오염방지 등의 목적으로 실시된다.

 

멀칭작업은 6월 14일하고 중간에 장마비 시작으로 겨우 20일에 콩을심다.

 멀칭(mulching)

 

건조지에서는 사이갈이[中耕]를 얕게 해서 표층토(表層土)를 부수어 토층 아랫부분과 모관수(毛管水) 연락을 끊음으로써 토양수의 증발을 막는 방법을 취한다. 이 경우는 표층토 자체가 멀치 역할을 하므로 소일멀치(soil mulch)라고 한다.

멀칭은 거세게 내리는 비로 인하여 경지토양이 씻겨나가는 것을 막는 효과가 커서 토양관리의 중요한 수단의 하나이다.

토양수분유지의 효과는 건조한 토양에서 또는 비가 적게 내리는 지역에서 효과가 크다. 지온에 대한 효과는 계절과 자재에 따라 다르다. 가을에서 봄 사이의 저온기에는 지온을 높여 주는 투명 필름을 사용하여 생육을 촉진시키고, 여름의 고온기에는 볏짚 ·목초 등으로 지온을 낮추는 것이 좋다. 흑색 필름은 지온상승효과는 작으나, 햇빛의 투과량이 제한되므로 잡초종자의 발아나 생육을 억제하는 효과가 크다. 최근에는 지온을 상승시킴과 동시에 잡초의 생육은 억제시키고 특정파장의 빛만을 통과시키는 필름, 제초제를 바른 투명한 필름이 개발되었다.  멀칭은 노지(露地)에서 잎담배 ·고추 등의 재배에 이용될 뿐 아니라 하우스 등의 원예시설에서도 이용된다.
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멀칭이 되지않은 밭에서는 호미를 사용했는데...

손가락을 이용하거나 대나무작대기를 이용해서 콩을 심는다.

 

 막대기로 구멍을 내고

 콩을 쏘옥~ 그리고 막대기로 흙을 덮어놓고,

 또 구멍을 내고

 콩을 쏘옥~~ 지난번 콩심기랑 다 다르지요? 씨앗도 방법도..

 무수한 반복의 동작입니다.

 손가락 두 개로 이용

 이 게 더 나은 분도 ....숙련하기 나름~

 역시 씨앗콩주머니~

 가까이 가보면~~

 에고..허리야~~

 스트레칭 한 번 해주고,

 이렇게 심고나면 하늘이 비내리고..햇빛 골고루 비쳐서~ 싹이트고

 콩이 주렁주렁 열리게 될 것이다.

자~ 다들 오세요!! 목 좀 축이시고~ 쉬었다가 해요!!

 

땡볕이라도 좋다 허리를 좀 피고 앉아 쉴 수만 있다면~~

허리펴고 앉아 잠깐 쉬고는 다시 일을 시작한다. 일손이 무섭다.

언제 다할까 싶어도 일이 팍팍 줄어드는 거 보면 신기하다.

일하다보면 이런 즐거움도 없잖이 웃음폭탄도 짬짬이~~ 엔돌핀 한 병씩~~

 

이런 수고로 가뭇없는 빈밭들이 콩밭으로 변해갑니다.

 

바른 먹거리를 찾아나서기가 그리 쉬운 일은 아니다.

유기농법 씨앗 콩은 새들에게 많이 빼앗긴단다. 농약이나  일반비료도 안주니 그만큼 소출도 덜하니 자연 유기농작물

가격이 비싸질 수밖에 없단다.

 

 

바른 먹거리..유기농작물만 찾아나서야겠다.

내 나이 초로에 접어들면서 몸에 좋다는 각종 약병만 끼고돌며 살 게 아니라,

유기농작물을 직접 발로 뛰며 찾아나서는 방법으로 전환점을 찾아보려 한다.

건강을 위해 시간을 내어 운동을 하는 것도 중요하지만,

발품을 팔아서 좋은 먹거리를 찾아내는 것도  웰빙식 건강법이니까!

내 눈으로 직접보고 내 손으로 직접 사와서 .....

안심먹거리를 찾는다면야~ 먼-길인들 무에 두려우리~

 

 

 

이요조/글:사진

 

 

 우수농산물관리제도(GAP) 콩작물 ▼

콩심는 콩밭, 밀착취재  | 유기농 먹거리를 찾아 2008.06.13 21:22 **밭에서 나는 쇠고기 추적 연재** 콩밭매는 아낙네야~ 그 이야기는 벌써 물 건너간지 오래~~ 요즘 농촌에서는 일손 구하기가 힘들어 반장(?)이 조를 짜서 구해다 준다. 일꾼들은 모두 80이 거진 다 되어가는 할머니들 뿐이다. 콩밭 일구는 아낙네가 아니라 할머니다.......