순천매실과 함께하는 1박2일 행복한 테마여행

 

일시 : 2014.6.12-13

금액 : 150.000원

       (매실 10Kg. 교통비.숙박비.식사(중식2.석식.조식)

일정

08:00-12:30 길상식당  도착

12:30-13:30 남도 한차림 밥상

13:30-15:30 선암사 힐링트레킹

15:30-17:00 토부다원 이동및 차체험

17:00-18:00 향매실 마을 이동 및 방배정

18:00-19:30 석식

19:30-22:00 달빛축제

22:00-자유시간 및 취침

둘째날

07:00-09:00 기상&짐정리 및 조식

09:00-11:00 향매실 수확체험

11:00-12:30  중식(수련산방 :산채비빔밥)

12:30-15:00  순천만의 정원 이동 및 관람

15:00-19:30  순천  출발-서울 도착

 

 

 

 

 

 

순천향매실마을, 달빛축제

순천 월등면 계월리 달 월(月)짜가 두 개나 들어가는 동네!! 유난히 달빛이 곱다는 동네!!

 

순천 향매실마을 홈스테이전통가옥(1박)



 아름다운 녹차정원 '토부다원'

 

남도 맛집투어 

순천맛집 '수련산방' 

길상식당 (남도 한 상차림)

 

 

 

순천 계월리는 바랑산(620m), 병풍산(499.8m)을 껴안고 있는 산촌이다 보니 인근 광양이나 해남보다 매화가 보름가량 늦게 핍니다.

산세가 매향을 가두어 놓은 덕인지 도에 입구부터 매화 향기가 진동 합니다.

길 옆으로 바랑산에서 발원한 맑은 물이 좁은 개울을 이루며 소리없이 섬진강으로 흘러 들어가고  동, 중촌, 이문 등 계월리를 이루는

마을의 들머리는 평범하고 소박하기만 합니다.

 

계월리에서 매화를 심은것은 지금으로부터 40여 년 전, 일제 때 일본으로 건너간 이 동네 주민 고 이택종씨가 매화나무등 과수 묘목을 가지고 1960년대 중반에 영구 귀국하면서 부터 입니다.

 

그러나 마을단위로는 전국 최대규모의 단일 재배면적 70헥타르를 갖고있고  연간 약 300만톤(2007년)을 생산하고있으나, 홍보부족으로 인하여 그 가치를 인정받지 못하고, 심지어 광양으로 팔려 나가기도 했습니다.

 

계월리의 향매실은 밤 낮의 일교차가 큰 탓에 향기가 진하여 약리적 효과 또한 탁월해 수도권 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있습니다.

그리고 2007년 농림부 지정 녹색농촌체험마을(순천향매실)로 선정되기도 하여 본격적인 농촌관광 1번지로 자리매김 해 가고 있습니다.

 

 

[청매]와 [덜 익은 매실]은 엄격히 다릅니다.

매실의 종류는 크게 청매와 홍매 두 가지로 구별되며 고의서 등에 "청매의 약성효과가 더 뛰어나다"고 기록하고 있는데,

이 "청매"를 아직 익지도 않은 새파란 매실로 오해 한것입니다.

잘 익은 매실에는 주성분인 구연산 함량이 월등히 높습니다.

향매실은 잘 익은 후 수확해야 한다는 원칙을 반드시 지킵니다.

 

매실은 장미과의 매화나무에 달리는 열매로 중국이 원산지며 약 3,000년 전부터 건강보조식품이나 약재로 활용되었다는 기록이 있습니다.

우리나라 삼국시대에 전해져 고려초부터 약재로 재배되었으며 형재 경남 하동, 전남 해남, 순천, 광양 등지에서 많이 재배되고 있습니다.

 

 

참고로 매실은 5월말에서 6월중순에 익으며 .. 시중에 나오는 대다수의 매실은 일손부족으로 미리 따논 곳으로 수확시기가 빠르다 할 수 있습니다.

 

과육이 단단하고 껍질이 연한 녹색이고 신맛이 강한 청매

향이 좋고 빛깔이 노란 황매, 쪄서 말린 금매, 소금물에 절인다음 햇볕에 말린 백매, 껍질을 벗겨 연기에 그을린 오매등이 있습니다.

 

 

 

 아마도 달빛 그윽한 밤에

동편제가락을 금파님을 통해서 감상하실 수가 있을 것입니다.



 선암사와 순천만정원

 

 

 

문화재가 된 선암사의 해우소를 아세요?

문화재로 등록된 선암사의 해우소 

내가 느낀 절집 해우소의 느낌은 외관은 아름다웠고 내부는 신선한 충격이었다.

그러나 이 낭패를 어찌하랴~ 배변구가 크고 높아서 빠질까 무서워서 앉아 정호승님의 싯귀처럼 울기는 커녕 이 큰덩치가 덜덜 떨렸다.

나중에사 다시 확인한 바로는 여자화장실 세군데 중에 제일 첫 군데가 큰 어른용이고 그 다음이 작고 그 다음은 더 작아 어린이용으로

안성맞춤이었다. 그러면 그렇지~ 절집에는 어린이들도 드나드는 곳인데... 지레 큰 배변구만 보고 겁을 먹었던 내 자신이 멋적다.

사진을 좀 더 제대로 찍질 못한 게 제일 큰 아쉬움 중에 하나다. 

 

 

정호승님의  ‘선암사 해우소'

 

눈물이 나면 기차를 타고 선암사로 가라
선암사 해우소로 가서 실컷 울어라
해우소에 쪼그리고 앉아 울고 있으면
죽은 소나무 뿌리가 기어 다니고
목어가 푸른 하늘을 날아다닌다.
풀잎들이 손수건을 꺼내 눈물을 닦아주고
새들이 가슴속으로 날아와 종소리를 울린다
눈물이 나면 걸어서라도 선암사로 가라
선암사 해우소 앞 등 굽은 소나무에 기대어 통곡하라                                                      

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

 

 

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 # 남도의 맛과 멋을 찾아서~

    ② 매화를 찾아 떠난 길위에서 만난 맛집  

 

전라도는 한마디로 풍전세류(風前細柳)라 일렀다.

즉슨 바람결에 날리는 버드나무처럼 멋을 알고 풍류를 즐긴다는 말이다 

 

 http://blog.daum.net/yojo-lady/13746715  ①  앞글에 이어 씁니다.

 

천년고찰 선암사 절집의 정원에 있는 620살 된 홍매화(천연기념물 488호)를 만나보러 가는 길이다.

 

가히 순천매실의 시조라고 불리만한 토종 매화나무를 만나러 절집으로 가는 아침이다.

 

옛 선비들이 즐겨 시로 읊고 문인화로 그려지는 거칠거칠 굽은 가지에서 꽃을 피우는 사군자의 매화는 토종매화이다.

 

정작 매실이 달리는 매화는 작업하기 용이하라고 나지막하고 수형도 그리 우아하지 않은 양매다.

 

우중에 숙소에서 나와 어디로 향하는지도 모른 체 아침을 먹으려 내린 곳이 선암사 주차장 부근이란 것도 모르고 그저 따라 내렸다.

 

우중에 빗방울을 매화는 이슬을 한껏 머금고 부풀어있었다.

낼모레(29일) 또 순천엘 가면 아마도  지천에 매향으로 진동하리라~~

 

어느 식당으로 들어간다.

그냥 관광지 여느 식당이나 다를 바 없다.

반찬이 나오는데....지난밤 한복입고 서빙 받았던 그 식당이나.... 별 반 다름없다.

거기는 음식이 나오고 또 나오고 하는 집이지만 이곳은 그냥 대충 있는 그대로 다 널부러지게 내어놓았을 뿐~~

전혀 기교를 쓰지 않아 좋다! 아주머니 손 맛이 바로 어머니 손맛 그대로인 것처럼~~

선암사 계곡처럼 넓고 맑고 순수하기만하다.

 

된장국과 김장아찌만으로도 아침밥을 맛나게 먹고도 누룽지를 다들 맛나게 배부르게 더 먹은 후 돌아 나오며 부엉이 그림과 따악 마주쳤다.

부엉이가 얼마나 매섭게 생겼는지...맹금류 수리부엉이로 보인다.

 

<역시 뭘 좀 아는 집이군~~ 밥 팔아 돈 들어오라 부엉이 그림을?>

 

우리나라에서는 예로부터 박쥐그림을 복을 부르는 그림이라 여겼다.

일본에서는 부엉이를 복을 부르는 것이라 여겨 지갑 선물할 때는 부엉이 그림을 넣어준다고 한다.

 

부엉이는 둥지를 뭐든 물고 날라 모아두는 습성이 있다고 한다.

그래서 부자 되는 ,,그림, 복을 부르는 그림으로 알려져 있다. 물론 우리나라 이야기에도~

 

부엉이 그림을 보고 누가 그린 거냐고 물어보니 주인아주머니 아마 20년도 더 된...

개업시 선암사의 묘각스님께서 그려준 그림이란다.

그럼 길상식당도 개업한지가 20년이 더 넘었단 이야기다.

밥집장사도 꾸준하지만....아주머니의 손맛도 하나같이 꾸준한 정성이 깃들었다.

 

그 때 금파 임용택님 해학적인 생태학 한 말씀...

 

<부엉이와 올빼미의 차이를 아십니까?> <올빼미는 머리를 올백으로 하고 있습니다!>

< 이햐! 정말 그렇군요~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ>

모두들 박장대소, 임과장님 정원박람회 끝내시더니 생태학 박사님 다 되셨습니다요!!

 

 

 

그 외 더 둘러보니.....기상이 넘치는 달리는 군마도도 보이고...

주인이 뭔가는 아시는 분 같아 ......

전라도에 가면 이발소에서도 멋진 그림을 만날 수 있다더니...(유홍준님 책에서)

정말 그 말을 다시 곱씹어 인정해야겠다는 생각을 떨쳐버릴 수가 없다.

 

 

길상식당을 나와 주차장을 가로질러 선암사로 향하였다.

걷고 싶은 길 100선에 들었다는 아름다운 길을 걸어  선암사 절집 황매화를 만나러 가는 길이다.

 

(또 다음글로)

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그림으로 봐서 사나운 모습이 맹금류 수리부엉이 같다.

 

 

길상식당을 나와 주차장을 가로질러 선암사로 향하였다.

걷고 싶은 길 100선에 들었다는 아름다운 길을.....

(또 다음글로)

 

 

길상식당

순천시 승주읍 죽학리 363-6

061-754-5599

010-3622-0180

 

 

 

http://blog.daum.net/yojo-lady/13746719

 

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