딸과 손자를 안은 사위가 들어가는 식당~
캐나다의 <폭포횟집>
행길가에 있어서
사진을 주차장에서 찍어도 반동가리뿐,,,,각도가 다른 두 사진을 이어붙여본 것!
집도 틀어지고 간판도 비뚤어졌지만....
이 집은 미국과 캐나다의 경계 국경지역에서 레인보우브리지를 건너가면
먼 이국 땅에서 살아가는 한국인의 향수를 달래주고 있는 식당이 있다.
SINCE 1996
캐나다 폭포 횟집 (Falls Sushi House)
캐나다 나이아가라 폭포에 관광지에 송어횟집이 있다.
미국에서 우리 아이들이 가끔 송어회를 먹으러 간다는 이 곳!!
입덧으로 송어회가 먹고싶어 국경을 넘어 불원천리 찾아왔다가
close 팻말에 눈물이 핑돌았다는 그 집이다.
나이아가라 폭포를 정말 잘 돌아 보고 나오는 길에 송어횟집에 들렀다.
난 또 스테이크로나 식사를 때울줄 알았는데...
큰길 건너가 바로 폴스관광지~
카지노거리~
찾아간 집은 정말 너무나..너무나도 한국적인 식당!
마치 한국의 여느 횟집같은 분위기다.
의외로 들어가보니
식당앞 너른 도로와는 또 다른
녹음 짙푸른 뒷배경이 있을 줄이야~~
오른편에 보이는 저 곳이 국경선인 나이아가라 레인보우 브리지를 건너 와서
캐나다쪽,,,국경을 통과하며 차 안에서(차를 타고)심사 통과해 나오는 곳이다.
그곳은 사진을 찍을 수 없는데...
멀리서 이렇게나마 찍혀서 그 곳 분위기를 느낄 수가 있다.
아래에 큰사진 또 있음!!
태극기를 걸어놓고
친절한 중년부부가 참으로 열심히 일하는 한국 식당이다.
내부는 꽤나 넓고 깨끗하다.
예약석이 60석 가까이 된다.
때는 여름 오후5시 50분 가량
아직은 이른 저녁이다.
손님을 기다리는 쥔장 아저씨의 전화가 울렸는지? 먼저 했는지? 기억엔 희미하지만
통화내용은 선명하게 기억하고 있다.
좀전에 찬밖으로 내다본 국경 검문소 대기중이란다.
미국에서 관광차로 두 대가 지금 딜레이 되는 모양이다.
아저씨는 창가에 서서 저 곳을 바라보며 애타게 손님맞이를 하고 있었다.
이 식당에서는 멀리 국경검문소가 바라보인다. (망원 줌인으로 당겨 본 것)
미국에서 넘어 올때는 쉽지만 들어가기는 좀 까따롭다.
차례를 기다리는 차들로 장사진을 이룬다.게이트가 열 개 쯤 되어 보여도
주말에는 한참을 기다려야 통과할 수가 있다.
그렇지만...여권을 제시하고 잠깐의 대화 몇 마디로 국경을 넘나든다는 건
분단된 조국을 가진 우리의 눈으로는 매우 놀라울 따름이다.
<부럽다>
미국 전역에서도 동포들을 상대로 하는
관광사업은 여기나 별반 다를바 없다.
한국인 광광객을 태우고 캐나다까지 건너오는 것이다.
캐나다에서 송어회도 먹고!!
이런!! 여름이라 냉면개시도!!
참으로 반가운 글귀다!!
콩나물무침, 어묵볶음, 양파 고추 장아찌~~
쌈채소와 막장...풋고추 마늘!!
김치....저기 안쪽은 뭐였지?
빼어나게 화려한 반찬 아닌 것이 더 가슴에 와닿는
별 거 아닌 것이 향수병을 달래줄 약이 되나보다.
신묘한 명약!
오늘따라 회맛이 좋을 거라는 특별 사장님 말씀
.....
정말이다.
송어라면 강원도 화천까지도 넘나드는 내가
캐나다까지 와서 반한다.
찬 물에 사는 송어!!
아마도 나이아가라 폭포 부근에서 잡혀온 송어라 그런지 육질이 끝내준다.
캐나다의 북부는 일년중 절반이 눈인 곳이다.
11월~4월까지 눈이 있는 곳이니 찬물이 아니라고 말 할 수가 없다.
그러자니 자연 송어의 육질이 쫄깃거리지 않을래야 않을 수가 없다.
송어는 1급수에만 산다.
송어는 기름진 어류라 고소한 맛이 감돈다.
한류성 어종은 그 지방마저도 약이 된다.
고소하고 쫄깃한 맛이 일품인 송어회!
매운탕은 먹다말고 찍었다.
먹느라 깜빡했기 때문이다.
한국에서 먹는 맛하고 똑 같다.
아!
이래서 사람들이 국경을 넘어서까지 몰려오나보다.
수제비대신 발 굵은 우동, 잘라진 우동을 얹어놓고 찰칵!!
나이아가라폭포에 가신다면 꼭 송어회를 맛보시라 권하고 싶다!!
어른들이 즐거우니....손자 마이키도 덩달아 기분 up up~~
캐나다 폭포 횟집 (Falls Sushi House)
☎ 905-358-8822
SINCE 1996
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