이요조's 창작 실버동화, 청산나비

진안 홍삼

진안 홍삼축제 추진위원회(위원장 송화수) 주관으로 개최되는 이번 축제는 진안 대표상품인 홍삼 외에도 마이산 벚꽃도 함께 한다.
마이산 벚꽃은 전국에서 가장 늦게 피는 것으로 유명하다.

'진안 홍삼축제'에서는 홍삼을 테마로 한 다양한 프로그램을 체험할 수 있다.
전통적인 방식으로 홍삼을 제조하는 과정을 비롯해 홍삼 족욕, 홍삼 푸드 등이 준비돼 있다.

우선 진안군청은 최근 인근 지역에서 불량 홍삼제품을 판매해 홍삼에 대한 소비자의 불신이 커진데 대해 강력한 조치를 취한다는 방침이다. 진안군청에서 시행하고 있는'군수품질인증제 홍보관'을 통해 진안 홍삼 제품을 차별화하고 우수성을 알릴 계획이다.

 

전북 진안 홍삼연구소와 대원제약이 18일 홍삼을 이용한 신소재와 제품개발을 위한 공동연구개발·기술교류 협약을 체결했다.

이번 협약으로 진안 홍삼연구소가 진행 중인 홍삼을 이용한 혈행 개선, 인플루엔자 연구 등에 탄력을 받게 됐다.

또한, 향후 진안 홍삼이 특정질환 치료 의약품으로 국내·외 의약시장에 진출하게 될 것으로 기대된다.

대원제약은 의약품제조 전문회사로 종업원 530명에 연매출 1천440억원의 코스피 상장사이며 KGMP공장·기업연구소 3개소, 국내 36개 영업점, 중남미·동남아·중동 등 35개 수출망을 가진 중견제약사다.

협약에 앞서 홍삼연구소와 대원제약은 지식경제부 주관 '지역특화기술 융복합연구지원사업'을 통해 공동 프로젝트를 수행 중이다.

이 사업은 3년간 국비 등 30억원을 들여 대사성 질환 예방과 치료 소재, 건강기능식품을 개발하는 것으로, 인삼 홍삼을 이용한 수출용 제품개발도 진행 중이다.

홍삼연구소 이형주 소장은 "이번 연구를 통해 진안 홍삼이 의약학 분야의 일반·전문의약품으로 까지 진출할 수 있는 계기로 삼아야 한다"고 말했다.

 홍삼

내가 배운 진안 '인삼이야기'

저녁이 되자 기온이 뚝 떨어진다. 일교차가 심한 곳이 전북 진안이란다.

우리나라에서 벚꽃도 제일 늦게 피어나고...그래선지  고랭지에서 재배되는 인삼이 조직이 치밀하고 향도 강하다고 한다.

또 진안군 토질에는 사질 양토가 많아 무기질과 유기질의 함량도 높고 인삼재배지로서는 최적지라고 한다.  

그래서 타지역보다 사포닌 함량이 무척 높아 이번에는 제역회사와 전문 의약품회사와 기술제휴를 협약했다고 한다.

 진안의 인삼이야기를 뒤는게나마 깨우쳐 배우고 가니 다행이다.  

                                                                                               글/사진: 이 요조