이요조's 창작 실버동화, 청산나비

산천에 봄이 왔습니다

아픈듯 붉게, 붉은듯 아프게...

'비트'로 물감을 만들어 손끝에 묻혀 그 아픈 봄을 그려봅니다

2003. 3.29

이 요 조

:

이요조 시인이자 화가(?)의 비트로 그린 그림과 시...

너무나 가슴 아픈 봄의 이미지가 그려지네요...

이요조 화가의 다른 그림들을 찾아 보았습니다

(http://blog.naver.com/jeong3150/50036094888 )

:

그리고

나서

먹어본...

비트(beat)라는 사탕무우

:

홈플러스에서 정말 애기 주먹만큼 잘라져서 2000원이나 한다

신기해서 꼭 먹어보려는 일념에서 샀다

:

사정없이 껍질을 깍다가

섬뜩한 이 느낌이란...

그리고 이 내 아픈 가슴

이요조님께서 '아픈 봄'을 비트로 시상화한 이유를

알것같아요

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생채로 잘라서 먹어보았습니다

아삭한 것이 무를 잘라 먹는것과 다르진 않습니다

사탕무라길래 달큼할줄 알았지만

생것으로는 그리 달진 않네요..(잘못산건가 -_-a)

인터넷을 뒤져보니

삶는법이 나옵니다..

소금을 살짝 넣고

껍질째 한시간가량 삶으면 되는군요..

솥에 담가서 뜨거운 물에 잠시 두었더니

금새 선홍색 빠알간 물이 되어 버렸네..

무슨맛일까요?

소금을 넣어서 그런지

구수한 냄새에 짭쪼름함, 그리고 은은한 달쿰함.

식감은 옥수수대를 씹는것 같은 느낌.

이대로 얇게 잘라 모짜렐라 치즈와 먹으면

유명한 이탈리아식 샐러드가 된다는군요..흠흠...

여하튼

가슴아픈 사연을 담은것이 아닐까 싶은

오묘한 느낌의

뿌리식물입니다

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인터넷에서 찾은

비트의 이야기와

조리예를 함께 올립니다.

비트가 핏빛같다 생각했는데

조혈작용이 뛰어나나 봅니다

:

원문: 이요조님의 블로그 '엄마의 요리편지'

 http://blog.daum.net/yojo-lady/11194188)

비트로 만든밥

비트로 만든 송편                                                                    비트로 만든 빨간잡채

(이요조님, 이분 뭐하시는 분일까 궁금해지네..)