이요조's 창작 실버동화, 청산나비

한국관광공사가  지역명사와 함께하는 문화여행

평창 허브나라, 이호순원장 과 함께하는 토크콘서트 취재로

평창에 1박2일로 다녀왔습니다.

허브나라!  전 이 곳이 처음입니다.  이렇게 멋진 곳이 있다니~~

그 곳 허브나라 풍경은 다음글로 올리고요.

허브식초 만들기, 요즘 항간에 인기거든요.

건강먹거리에 관심많은 주부들~~

전 집 마당에 있는 몇 가지 허브로 올리브(울트라 버진)으로 허브샐러드올리브도 만들었지요.

좋아하는 제피잎 듬뿍 넣어서요!

실은 이 책을 다 읽고 여행 후평을 써야지 했는데...

아! 책을 좀만 뒤져보고도...

정말 허브냄새가 폴폴나는....

그림책인지, 허브농장 이야긴지 가늠하기가 어렵습니다.

허브나라 터키관앞 별빛마당에서 결혼한 이호순과 이두이님의 영애 이지인양의 결혼식

내용을 click~하셔서

상세참조

차즈기(자소라고도 한다)

수업중에 마신 허브차

Peppermint/강한 청량감이 있어 허브티로 유명

가을부터 마시면 겨울에 감기를 앓지 않는다고 한다.

불안할 때 마시면 기분을 가라앉힌다. 

Camomile/사과향이 나는 국화과 꽃을 건조한 것이며 진정작용, 소화촉진작용이 뛰어나며 취침 전에 마시면 숙면한다. 임신부나 산후에 자궁을 강화 시켜주는 기능도 한다. 뜨거운 물 한 컵에 꽃 5~6송이를 넣고 몇 분간 우려냈다가 마시는데 유럽에서는 식후에 커피대신 즐겨 마신다

허브식초 만들기 체험

강의를 하는 따님, 부모를 닮아 재원인 그녀(이지인)는

서울대학교 미대 서양화과를 졸업

현재 허브나라 곳곳을 꾸미고 그림을 그린다.

현재는 결혼하여~ 허브나라를 이끄는 젊은 경영인이다.

2주일 경과 후 허브가 충분히 우러나오면

걸러내어 다른 병에 담고 냉장보관 사용

세이지

올리브유(쌜러드용) 엑스트라버진이 마침 한 병 남았다.

평창에서 조금 가져온 허브랑

우리집 마당에서 채취한 허브들

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예쁜 병에다 깨끗이 씻은 허브 넣고 사과식초등 향기가 세지 않은 식초를 넣고 2주후면 끝~ 다른병에 걸러 담아 냉장보관!

허브나라 차즈기는 금세 이런 붉은 물이 나온다.

옆짝꿍은 세이지꽃을 이쁘라고 넣더만

한 이틀 지나자 차즈기가 꽃보다 더 예쁘더라~

자세히 보고 따라쟁이, 걍 넣으면 끄읕~(정말 너무 쉽다)

참, 마늘과 고추를 넣어도 좋다. 마늘고추는 각 한 개씩~

마늘 고추도 진정한 허브다.