이요조's 창작 실버동화, 청산나비

2016 7월29은 비가 부술부슬 내렸다.

홍천찰옥수수축제 첫 날이다.
햇살 따가운 요즘 날씨에 비라도 내려주니 고맙단 생각을 하며 추적추적 여행길에 접어들었더니 축제장은 질펀한 물바닥이다.
비가 오는 날은 찐강냉이가 제 격!!
맛보라고 건네는 옥수수를 질겅거리며 우산 고쳐쓰랴...커메라 건사하랴~~ 모두들 낑낑댔지만 마냥 즐겁다.

올해로 20회차 홍천 찰옥수수축제란다.
7월27(금)~ 31(일)까지 토리숲에서 개최된다.

5일간의 제법 길고도 알찬 축제다.

축제 다녀온 뒤로 유례없는 삼복더위가 얼마나 대단한지 잠을 설쳐대다가 이제야 다녀온 후기를 쓴다.

아메리카 대륙이 원산지인 옥수수는  인간의 식량, 가축의 먹이, 또는 산업 원료 등으로 쓰이고 있다.
우리나라 옥수수는 중국으로부터 전래되었다. 그 이름도 중국음의 위수수에서 한자의 우리식발은인 옥수수로 불리워지게 되었다 한다.

찰옥수수는 홍천군 지역특화작목으로 재배되고 있으며 그동안 여름철에만 풋옥수수 형태로 집중출하 되고 있어 가격이 폭락할 우려가 있어,
가격안정과 가공에 의한 부가가치 향상으로 농가소득을 높이고자 찰옥수수범벅을 개발하였다.
홍천군은 앞으로도 지역특화작목을 이용한 경쟁력 있는 가공품 개발로 농산물 부가가치 향상 및 지역특성에 맞는
농가소득원 보급에 앞장설 계획이란다.

흑...그런 사실은 미리 잘 알고 있었는데, 이번 축제에서는 찰옥수수범벅을 만나보지 못하였다.

찰옥수수범벅을 한 번 맛보고는 홀딱 반하여~~ 홍천찰옥수수범벅으로 글 주제를 정했는데....

암튼 축제구경이나 즐겨볼까요?

'토리숲'공원을 일목요연하게 아가자기 꾸민 안내도

토리숲은 홍천, 도시산림공원이다.

옥수수차만들기는 아예 깔끔하게 봉지로 포장되어 선보였다.

홍천명품

홍천 쌀, 홍천 늘푸름한우, 홍천 찰옥수수, 홍천 6년근인삼, 홍천 잣, 홍천 단호박,

비가 오다말다 기압골 변동에 여지없이 아픈 허린 날 주저앉게 만들었다.
퍼즐맞추기를 하였다.  다 맞추고 보니 홍천6대 명품이다. ㅎ 절대 잊지많을 것 같다.
낑낑대며 맞추고 있는데...무대중앙에서 홍천 비빔밥퍼포먼스가 열렸다.
잠깐 사진 찍고 앉아서 퍼즐을 다 맞추고 나니..(아예 없는게 있다)
<3D페이퍼아트>를 얻었다. 미국에 있는 손자들에게 보내야겠다. (소포보낼적에)
빗속에 귀경하는 버스에서 난데없는 찐 옥수수파티가~~
구수한 옥수수냄새가 입을 즐겁게하고 모두 소박하게 행복해졌다.

새알을 수수로 질게 밥을 지어서 핸드블렌더로 갈아서 찹쌀가루를 넣었다.

익반죽인 셈, 그런데도 질어서 메밀가루를 넣어 겨우 새알모양만~~

다음에는 수수밥은 정상대로 짓고 핸드블렌더로

아주 곱게 갈아 줘야겠다. 대충 갈았더니 그닥 부드럽진 않다.

감기로 무슨 정신으로 끓였는지 몰라~

울 엄마 혼이 씌여서

<야야~ 이거 묵고 언능 나아라~~>

ㅎ 카메라가 그만 가루로 허옇게 되었네요~

요리하랴~ 사진 찍으랴~

동지팥죽~

사진으로나마 보시고 다들 새해에는 부디 무탈하셔요!