부산원조해물탕찜(서면맛집)

 

 

부산 원조 해물탕 해물찜   부산은  내가 태어나고 자란곳이다.   서면은 더구나 친정이 있던 곳 아닌가? 정말 많이도 변했다.   맛집이라고 무턱대로 끌려갔는데...내가 여기가 어딘지 잘 모를 정도니~ 부산진경찰서 부근이란다. 이거야 원~~ 차칸 내가 부산진경찰서도 몰랐으니.... 암튼 울동네서 길 건너편이라는 것만 대충 안다.     헐~ 비주얼 조오코~ 해산물을 굳이 바다에서 찾을 필요는 없다. 부산 전체가 다 바다니까~   서면~ 요즘 애 어른 할 것 없이 놀기좋은 곳~ 모든 것이 다 집결 돼있는 장소 문화의 거리~   걍 부산하면 서면이다. 서면에서 즐기고 먹고 마시면 끄읕!!     맛나게 먹은 나는 자신있게 서면맛집이라 칭한다.   나이도 이름도 다 들었는데... 고마 이자뿟따! 외식업계 어언 20년 종사했단다. 근데...자시보니 고진말~~ 막 대학 졸업하고 취업한 내 쌍둥이 조카를 영판 닮았다. 동안 맞네!!    주방훔쳐보기 두말하면 잔소리, 깨끗하다. 오픈된 제 2의 주방~ 점심 먹기 전 내가 오데를 갔다왔는지....무쟈게 갈증 폭발 요기를 기웃거리다가 호박식혜를 발견 ~ 얼음 둥둥 뜬 호박감주를 두 그릇 꿀떡 꿀떡 들이키고나니... 그제사 <아이고~인자 쫌 살긋네>

얼음둥둥 호박감주 ▲  반찬중에 기억에 남는 연근 깨소스 무침....나도 해묵을라꼬 찰칵 담아두었따! ▶

 

 

밑반찬도 맛갈스럽고~(홍~) 새우장도 최고! 계속 감탄사 연발이다. 외려 바닷가엔 이리 먹기 에렵따!
해물찜	가위로 짤라지는 해물들_줏어먹자-

랍스타해물찜

 

랍스타해물찜(전복..문어...찬조출연)
잘 발라진 랍스타와 해물 치즈볶음밥	랍스타 머리로 라면을 절로 손이가네~ 아니 젓가락이~

 

 

부산진경찰서 부근 길따라 왔더니 맛집이 터억하니 있다.

 

부산원조해물탕찜

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