수협중앙회

“국내유통 수산물, 방사능으로부터 안전”

[수협FBS 뉴스] 국내산 수산물, 방사능 오염 없다!

 

수협과 해양수산부가 올 상반기에 국내산 수산물을 대상으로 방사능 안전성을 조사한 결과, 안전하다고 밝혔습니다.

 

방사능 유출로 불안감이 여전히 지속돼 우리 수산물을 섭취하기 두려웠던 국민과 수산물 소비감소로 마음 고생했던 어업인에게 희소식이 전해졌습니다.

 

 

수협은 올해 들어 지난달 말까지 인천가공물류센터 식품안전검사실에서 휴대용 방사능 측정장비로 수매․가공․유통 중인 약 800건의 수산물을 대상으로 방사능 오염 여부를 집중 조사했습니다.

 

 

수협은 2011년 일본 후쿠시마 원전사고 발생 이후 국내 유통 중인 수산물의 안전성 확보를 위해 노력해 온 결과, 방사성 물질을 함유한 수산물을 전혀 발견하지 못했다고 밝혔습니다.

 

 

수협 관계자는 식품안전검사실에 4명의 검사 인력을 상주시키고 상시적으로 방사능 안전검사를 시행하고 있으며 휴대용 방사능 측정 장비를 보급해 수매, 가공, 유통 중인 수산물에 대한 방사능 안전검사를 계속 진행하고 있으므로 국내 수산물을 안심하고 드셔도 좋다고 말했습니다.

 

한편, 정부도 6월 말까지 고등어와 오징어, 갈치 등 15개 품목, 165건의 안전성 조사를 철저하게 실시한 결과, 다시마에서 미량의 요오드가 검출됐지만, 기준 규격인 300Bq(베크렐)에 비해 3.65Bq(베크렐)로 훨씬 낮게 검출돼 안전한 수준인 것으로 확인했습니다.

 

 


 

 

 

 

다각적인 검사와 모니터링으로 안전한 수산물 공급,수입산 수산물 국산 위조 유통 차단

 

 

원전사고 발생 이후 시중 유통 수산물에 대한 안전성 확보를 위해 다각적인 노력을 기울이는 수협!

 

앞으로도 수협은 정부와 함께 국민이 우리 수산물을 안심하고 먹을 수 있도록 철저히 관리해 나가야 할 것입니다.

 

수협중앙회는 자체 보유한 휴대용 방사능 측정 장비를 통해 수매, 가공, 유통, 판매 중인 수산물에 대한 방사성 물질 오염 여부를 주기적으로 측정하고 있다.

 

특히 수협 인천가공물류센터 내에 설치된 식품안전검사실에서 지난 1월부터 7월말까지 100품목 800여건의 수협취급 수산물을 검사한 결과 기준치 이상의 방사성물질 검출은 없었다.

 

 

 

 

 

 

 

 


Q 소비자로서 바램이 있다면~

 

일본 후쿠시마 원전 사고 이후

우리 주부들은 생선 사기가 솔직히 두려웠습니다. 혹시나 일본산을 사게 되지 않을까 하는 우려에서지요.

원산지 표기만 분명히 해준다면

한국산 수산물 안전하게 먹고 싶습니다.

 

'국내산 수산물 방사능 오염없다'는 

뉴스는 소비자에게도 희소식이 분명합니다...................................이 요조

 

 

 A 수협중앙회

 

수협은 2011년 3월 후쿠시마 원전사고 이후 수협이 취급하고 있는 전체 수산물의 안전성 확보를 위한 다각적 활동을 펼침으로써 소비자가 안심할 수 있는 유통환경 조성에 앞장서고 있다.

 

수협은 오징어, 고등어, 갈치 등 주요 어종에 대한 DNA 분석으로 국내산 수산물 여부 및 원산지 위조 여부를 판별하는 검사도 지속하고 있다.

  

 수협 관계자는 “원전사고 발생 이후 정부는 물론 수협도 시중 유통 수산물에 대한 안전성 확보를 위해 지속적인 노력을 기울이고 있다”며 “수산물은 우수하고 안전한 식품이므로 안심하고 드셔도 좋다”고 강조했습니다.

 

이 요조

 

수협, 공항물가 잡고 수산물 판로 확대 적극 나서

 

 


제주공항에 특산수산물 판매점 7일 개장

 

기존 관행 깬 합리적 가격 책정으로 판매 확대 나서, 높은 가격 때문에 구매 망설였던 관광객 구매 수요를 대거 흡수하여 지역 특산 수산물 판매활성화로 생산자 어업인 소득 증대에도 기여할 것으로 보인다.

 

수협중앙회(회장 이 종구) 자회사 수협유통이 7일부터 제주국제공항 3층에 제주 특산품 판매장을 개장하고 옥돔, 갈치, 고등어 등 지역 특산 수산물 판매를 시작했다

  수협은 한국공항공사 제주지역본부와 협력을 통해 공항 내 판매가격을 시중 일반유통업체 수준으로 책정함으로써 도내 특산품 판매 확대와 소비자 편익 증대에 큰 효과를 낼 것으로 기대하고 있다.

  소위 ‘공항 물가’라고 일컬어질 정도로 공항 내 입점업체 상품 판매가는 다소 높게 책정되는 것이 관행이나, 수협은 시중과 차이 없는 가격정책으로 수산물 판매 확대에 나섰다.

  이를 통해 기존의 높은 가격 때문에 공항 내 수산물 구매를 망설였던  수요를 대거 흡수하고 판매를 늘려 생산자 어업인 들의 소득 증대에도 큰 도움이 될 것으로 예상된다.

  소비자들도 수협이 직접 운영하는 매장에서 원산지와 품질에 대한 걱정 없이 수산물을 구입할 수 있어 관광객 대상 특산품 판매는 더욱 늘어나게 될 것으로 보인다.

  제주국제공항은 하루 최고 7 만 명, 연간 2000 만 명 이상의 국내외 관광 수요가 몰림에 따라 수산물 판매와 홍보를 통해 제주지역 특산품을 널리 알리는데도 큰 몫을 해낼 전망이다.

  수협 관계자는 “공항 판매장 개설로 관광객들이 여행 중 편리하게 제주 특산품을 구매할 수 있게 됐다”고 설명하고 “생산자단체인 수협이 보증하기 때문에 원산지, 품질에 대한 걱정 없이 합리적 가격으로 공항에서 구입할 수 있게 됐다”고 강조했다.

 



 


수협중앙회 블로거기자단으로서, 주부로서, 엄마로서, 먼저 반가운 소식을 알게 되고 그 소식을 전하게 되어 기쁩니다. 

제주도 여행을 가더라도 요즘 옥돔이 중국산이니 ..그런 소문이 불안해서 솔직히 생선 하나 선뜻 사올 수가 없었습니다. 

제주국제공항 3층 제주 특산품판매장에 수협중앙회가 만든 국산수산물 대표브랜드 바다愛찬 부스가 생겼다는군요. 이제 망설일 필요 없이 신빙성있는 수협중앙회의 수산물을 구입할 수 있게 되어 정말 기쁩니다.

 

 

더구나 이 부분이 무척 마음에 와 닿습니다.

소위 ‘공항 물가’라고 일컬어질 정도로 공항 내 입점업체 상품 판매가는 다소 높게 책정되는 것이 관행이나, 수협은 시중과 차이 없는 가격정책으로 수산물 판매 확대에 나섰다.  이를 통해 기존의 높은 가격 때문에 공항 내 수산물 구매를 망설였던  수요를 대거 흡수하고 판매를 늘려 생산자 어업인 들의 소득 증대에도 큰 도움이 될 것으로 예상된다. 것과

 

“생산자단체인 수협이 보증하기 때문에 원산지, 품질에 대한 걱정 없이 합리적 가격으로 공항에서 구입할 수 있게 됐다”

말은 정말 감동입니다.

 

 

착한 가격에 따뜻한 소비!!

제가 조만간 제주도에 들린다면 제일 먼저 사고 싶은 제품은 옥돔, 자리돔젓, 제주은갈치, 갈치순태젓 등입니다.

우리 모두 화이트컨슈머가 되어보기로 합시다.

 



 

 

 

 

이 요조

 

 

 

 

 

 

 

 

꿈의 기업 입사 프로젝트 스카우트!

 [수협중앙회] 어촌의 미래를 책임진다! 우리나라 수산업을 이끌어가는 최고의 협동조합!
지난 21일 방영된 KBS 1TV '스카우트'에서는 81회 수협중앙회편이 전파를 탔다.

 

 

KBS 1TV 시사교양 프로그램 '스카우트'는 대한민국 특성화 고등학교의 발전과 청소년들의 실질적인 취업 기회 확장과 특성화 고교생들에게 희망 기업에 입사 기회를 주는 프로그램으로 예선과 본선, 결선에 걸친 치열한 경쟁을 통해 최종 1인을 선발하는 프로그램이다.

 

 

본선:사전 신청 학생 중 서류심사 및 면접을 통해 6명이 선발되고 출연 기업에서 진행하는 합숙을 통해 최종 결선에 진출할 4명을 가린다.
결선:4명의 학생이 미리 정해진 도전과제를 수행하여 점수가 높은 1명이(심사위원 점수 90점,출연 기업 판정단 10명이 1인당 1점씩) 최종 채용된다.

 


 2013.07.21 [수협중앙회] 어촌의 미래를 책임진다! 우리나라 어민들의 수입 및 복지 증진을 위해 노력하는 꿈의 기업 ‘어민지원팀’에 특성화고 해양*수산고 학생들이 도전장을 던졌다 상상 그 이상에 도전한다!
이 날 방송에선는 치열한 본선을 뚫고 결선에 오른 4명의 학생들이  어민지원팀 입사를 두고 펼쳐지는 최정예 인재들의 불꽃 승부!

2박 3일간 여수 ‘개도’에서 펼쳐진 치열한 본선 대결! 어민들의 마음을 사로잡는 자가 결선에 진출하여
인천해양과학고 이광진(19)군이 최종우승자로 선발되었다.


 

본선에 진출한 6명의 학생들은 수협중앙회 본사에 들러

이종구회장님의 응원에 힘을 얻어 결선지로 go! go!

 

 

KBS 스카우트 꿈의 기업을 향한 도전!!

 "고졸 취업, 어렵지 않아요!"





여수'개도'에서 펼쳐진 본선에서는 6명의 학생이 2명씩 3조로 나뉘어 장어 잡이와 전복먹이 다시마 손질하기
그리고 어망 깨끗이 관리하기 또 어업용 구명조끼구매 신청서 받아오기 등의 미션을 마치고 직접 작업으로 얻어 온 해산물로 지역 어르신들께 대접 즐거운 여흥을 즐기는 동안 본사에서는 결선에 오를 4인을 선정하는데 고심하였다.

 


인천해양과학고 이광진    포항해양과학고 주민수

인천해양과학고 조휘완    완도수산고 노미나

 

드디어 결선에 오른 4인

이들은 어업인 들의 소득증대를 위하고 개발하는 참신한 아이디어를 발표하고 심사위원들과 기업평가단의 마음을 사로잡는 최종 1인이 되어야만 한다.

 


 

 

 

드디어 꿈의 기업에 입사하게 된 최후 1인은

인천해양과학고 이광진 학생에게 돌아갔다. 전교회장 출신인 이광진학생은 '어촌의 발전을 위한 어업인 지원방안을 마련하라'는 결선과제에서 '착한 작업복'을 선보이는 참신한 아이디어가 돋보였다.

꿈의 기업 수협중앙회 이 종구 회장님이 수협중앙회 사원증과 장학금을 수여받았다. 

이광진 학생의 부모님도 기뻐 어쩔 줄 몰라 하자 <아빠 입사해서 지게차 선물할게요!>

하는 효심어린 한마디로 보는 이의 가슴을 뭉클하게 했다.

 



수협중앙회는 현재 고등학교 3학년에 재학 중인 이광진 학생의 신분을 고려해

졸업 후 정규직으로 정식 채용할 예정이다.  

 

이 요조

 

http://blog.daum.net/yojo-lady/13746536

 

“쿨(Cool)한 여름휴가 시(Sea)원한 어촌에서 보내세요”

 

수협 은 213년 7월10일 오전 11시~12시 용산역 3층 실내 광장에서

수협중앙회 이종구회장과 수협 임직원 30여명이 참여<여름휴가 어촌에서 보내기> 캠페인을 가지고

용산역을 이용하는 여행객들에게 수산물과  휴가를 어촌에서 보내기의 유익한 지침서

'봄,여름, 가을,겨울' 이라는 어촌관광정보가 담긴 홍보책자를 무료로 증정했다.

 

행사에 앞서 한시간 동안 바다를 주제로 한 작은 콘서트도 열렸다.

이번 캠페인은 시민들의 관심을 유도하기 위해 다양한 이벤트도 마련했다.

수협중앙회 이종구회장은 인텨뷰에서

 

수협은 도시와 어촌의 교류를 촉진하고, 국민들의 휴가 수요를 어촌으로 흡수함으로써

어촌경제 활성화를 위해 매년 이 행사를 실시하고 있다.

이번 여름휴가는 가족들과 어촌체험을 즐기며 지친 피로와 스트레스를 모두 날려 버릴 수 있도록
이번 캠페인에 많이 동참해 주시면 어촌을 지키는 큰 힘이 될 것입니다.

 

 

용산역을 이용하는 여행객들이 많이 드나드는 이 곳!

3층 맞이방에서 오고가는 발길이 분주한 바닥에

수협 여름휴가 켐페인 문구가 시원한 blue color 로 시선을 사로잡는다.

오가는 여행객들에게 시민들에게 무료로 나누어줄 수산물과

사계, 봄 여름 가을 겨울의 어촌 정보가 담긴 홍보책자를

준비하는 수협직원들의 바쁜 손길!

어촌에서 여름휴가보내기 캠페인은 줄을 잇는 여행객들의 관심을 불러 모으고~

 

동해안에서 잡은 오징어와 함께 증정한

전국 어촌의 관광과 먹거리가 총 망라된

‘2013 어촌으로 떠나는 봄 여름 가을 겨울’ 이란 홍보책자!

  

 

지나가는 여행객에게 인텨뷰를 요청

"여름에는 갑자기 쏟아지는 폭우로 불어나는 위험한 계곡보다는

바다가 훨씬 낫다고 생각합니다. 어촌여행은 먹거리도 풍부하고

여름은 뭐니뭐니해도 바다가 최곱니다" 라고 말하는

진인태(31세) 거제리 동부면 학동 (몽돌해변)

어촌과 함께하는 작지만 아름다운 콘서트

 

 

하프와 플릇연주로 바다를 주제로 열렸다.

 

 

키다리 아저씨와  수산물 캐릭터인형

 오징어와 꽃게들이 특히 어린아이들 마음을 사로 잡았다.


'여름휴가 어촌에서 보내기' 캠페

홍보 선물을 받고 기뻐하는 여행객들

 

이미 바닷가 패션인 어린아이 눈망울이  티없이 초롱초롱!!

휴가

 

“쿨(Cool)한 여름휴가 시(Sea)원한 어촌에서 보내세요”

아! 나도 이 무더위를 벗어나서

얼른 저 너른 바다 품에 가 닿았으면...

고고

지국총 지국총 어사와♪

 

 

이 요조

 

 

6일 서울 강남구 삼성동 코엑스 3층 Hall D1에서 열린

 제1회 협동조합의 날 주간행사 에는

현오석 경제부총리 겸 기재부장관 이하한국협동조합협의회 회장단, 경제부총리,

17개 광역 자치단체장, 협동조합 임직원 등 400여명이 참가 시원한 팥빙수를

얼음그릇(300x60x20cm)에  준비하여 내빈이 잘 섞은 후

투명 컵에 담아 팥빙수 500인분을 배식하는 행사가 있었다.

 

 

2013. 7. 5(금) ~ 7. 6(토)까지 협동조합 장터를 운영
- 수협중앙회는 홀 중심부에 부스를 두고 수산물 시식, 판매 및 수산물 브랜드 홍보를 하였다.

참여단체 : 3개(수협중앙회, 농협중앙회, 산림조합중앙회)기타 협회

 

 

 


“한국은 지금이 협동조합 새 도약기"


찰스굴드(Charles Gould)국제협동조합연맹 ICA사무총장은

 

 

"2020년까지 협동조합은 세계에서 가장 빠르게 성공하는

기업모델이 되리라 믿습니다."

 

 

 

 


 

 

 제1회 협동조합의 날 주간행사

 

7월 6일 본식에는 개인사정으로 참여하지 못해 취재를 못하였으나 하루 일찍 다녀온 느낌은 혐동조합 장터를 둘러보고 다양한 체험을 하고 실컷 즐기다가 왔다는 점이다.

중요한 건 가장 생활 가까이에 있는 협동조합이란 말을 깊이있게 알지 못했는데 세세히 둘러보니 저절로 알아지는 협동조합의 의미와 기본법, 기대효과와 그 가치를 깨닫게 되었다.

 

협동조합의 날은 매년 7월 첫째 토요일이다.

 

 

주부들의 관심사는 언제나 먹거리다.

수산물의 홍보 장터에 나와서 좋은 물건을 매입하는 행운을..

 

 

군데군데에서는 퀴즈쇼가 진행중이었다.

수협이 만든 국산수산물 대표브랜드는

바다예찬입니까? 바다애찬입니까?

아주 쉬운 퀴즈로....

난 그 때 체험놀이에 빠져 .....귀로만 들으며 발을 동동!! ㅎㅎ

 

바다愛찬

 

정말 착한가격의 건어물!!

 손님이 끊이질 않는다.

 

 대량구매하시는 걸 봐서 선물로 나눠주시려는 듯...

 

 

수협중앙회 부스는 중앙 오른쪽에 위치

파란 네온빛이 비치는 바로 저 자리

 

농협과 나란히 자리하고 있었다.

농협 부스앞에도 주부들의 발길이 끊이질 않는 모습이다.


누보 공동체 밴드공연이 전시장 분위기를 띄워주고

전기자동차 구경까지...잘 하고는

체험장으로 go~go~ 



협동조합 박람회장에는 다양한 문화공연과 즐거운 체험행사가 기다리고 있었다.

 



한지를 찢어붙이는 전등갓을 만들었다.

집에와서 달고보니 제법 그럴듯...

아차! 수협 블로그 기자가 ..물고기를 오려 붙여야지~

본분을 잠시 망각, 부채를 특별 주문해서 물고기를 만들어 붙인 부채만들기도 체험하고...

 

 

 

SK그룹의 SK행복나눔재단 및 다문화 가족들의 모임인

‘다문화희망연대’ 등이 신고 명단에 이름을 올렸다더니

다문화희망연대의 주부들이 직접 만든 수공예품과 쿠키등도 선보였다.

재미있게 구경하고 쇼핑하고 오미쿠지(おみくじ)점괘도 보고,

소원빌기에 소원을 적어 붙여두고 왔다.

도심지 안에서도 참 재미나게 잘 놀고 구경꺼리 많고 많이 배운 즐거운 하루였다.

그리고 무엇보다 여름에 필요한 건어물(착한가격)로

 볶음 반찬 만들 재료준비도 했어요.
캠핑갈 때 짱!!

 2014, "제2회 협동조합의 날 주간행사"를 고대 해야겠다.

 

 2014년도 7월 첫 주 카렌다, 메모리에

밑줄 쫘악 빨간 동그라미  

 

 

 

 

요약해본 협동조합의 의미

 

 

 

이 요조

 

 

 

 

 

 

2013년도 새어업인상 시상식 개최

수협중앙회는 25일 오전 서울 송파구 오금로에 소재한 본사 10층 회의실에서

'2013년도 새어업인상' 시상식을 가졌다.

새어업인상은 지난 1969년부터 수산업발전과 수산협동조합 운동에 공헌한 어업인을 선발,
표창하는 것으로 어업인의 사기진작과 수산업에 대한 자부심을 고취시키기 위해

매년 실시되고 있다.


수협중앙회장(이종구)은 시상식에 앞서
"보이지 않는 곳에서 각자의 역할에 충실해 준 어업인들이 있어 한국의 수산업이 발전해왔고
그 미래는 밝다. 어촌현장에서 묵묵히 노력해 준 이들의 노고에 감사의 뜻을 전한다"고 말했다.

새 어업인상 수상자들

(右로부터)나로도수협 강권채 조합원, 

경기남부수협 홍성찬 어촌계장,
멍게수하식수협 구자용 조합원, 

제주시수협 김홍철 어촌계장,

이상 4인이다.

 


 

 

조합장과 관계임원들이 참석한 가운데

본사 10층 회위실에서 오전 11시 30분 시상식이 있었다.

 

 

 

나로도수협 강권채(64세) 조합원은 30년 넘게 수산업에

종사하며 아낌없는 봉사정신과 협동정신을 바탕으로
소외된 여성 어업인과 어촌 다문화가정을 지원하는 등

이웃사랑 실천에도 앞장서 왔다.
수상소감을 묻자 강권채 조합원은 잠시 다른분과 목례를

나누는 사이, 부인 정춘례님이 센스있게

"이런 영광된자리에 수상자로 참가해서 매우 기쁘다”고  대신 말했다.

부인 정춘례씨는 여성어업인 리더로서 고흥군 수산조정위원회 여성위원으로  활발하게 활동하고 있다.

 

 

 

 

 

 

경기남부수협 홍성찬 어촌계장

 

 

상기인은 다년간 어촌에서 연근해어업을 경영하면서

투철한 사명감과 봉사정신으로 주속리 어촌계장 직무를

수행하면서 경쟁력 강화를 통하여 어업자원을 조성하고

어업질서를 정착시켜 지역 수산업 발전과 어업인소득

향상및 복지 어촌건설에 힘 써 온 공이 지대함

 

 

 

 

 

 

멍게수하식수협 구자용 조합원

1999년부터 15여년 어업에 종사하고 있으며 2000년도 수산업경영인으로(어업인후계자) 선정

주국리 어천계 마을어업 및  수산자원 보호와 어업질서 확립에 솔선수범하고,

복지어촌건설을 위한 신규소득원도 개발 지역사회 발전에 기여한 공이 지대하다.

 

 

 

제주시수협 김홍철 어촌계장

 

2005년부터 11월부터 현재까지 어촌계장으로 재직하면서 수산업발전과 어업인들의 권익보호를 위하여 투철한

사명감과 봉사정신으로 헌신적인 노력을 해왔으며 자율관리 공동체, 해녀문화학습체험장 어천체험마을운영,

해녀문화 계승발전과 마을어장 자원조성으로 마을 소득증대 및 어촌건설에 공이 지대하다.

  

 

 

 PS

# 흐믓한 광경

이 날 시상식에서 이종구수협회장은 또 한 번 격려의 말과 함께

경기남부수협 홍성찬 어촌계장의 넥타이를 바로 고쳐매주는 자상한 면모를 보였다.

그러자  바로 옆 자리에 서있던 멍게수하식수협 구자용 조합원도 얼른 자신의 넥타이를 확인하고 있다.

 

 

 

 

 

맛있는 도루묵이 지금 많이 잡혀서 어부들이 웃다가

소비촉진이 되지않아 울상이라네요!!

맛있는 생선도 먹고....어부들도 살리고

수협에서는 도루묵 팔아주기 할인행사에 들어갔습니다.

우리 함께 동참해보실까요?

 

수협쇼핑
http://www.shshopping.co.kr/

 

수협중앙회는 자체 운영 수산물 전문쇼핑몰을 통해

도루묵 40미 한 상자에 17,800원에 세일행사에 들어갔다.

어획랼급증으로 동해안 강원도 어업인들이 큰 어려움을 겪고 있다.

수협중앙회는 지난 4월  본부 구내식당과 천안영수원에서

<도루묵 소비촉진 시식회>를 개최하고

온라인 특판가격을 기존가에서 15%더 할인 판매 운동을 벌이고 있다.

 

알이 꽉 찬 도루묵 싸게 드세요!!

 

 

 

 

도루묵 신청
http://www.shshopping.co.kr/goods/content.asp?guid=11853

 

 

 

 TIP 

무 대신 요즘엔 산나물도 좋답니다.

 

 

 

저도 택배 신청했습니다.

봄나물 깔고 도루묵 조림해 먹으려구요!!

고소한 고기맛, 탱글탱글 알이 씹히는 도루묵!

봄나물과 함께 조리면 밥도둑이 따로 없겠지요?

택배오면 요리 사진 덧붙여서 올려볼께요.

 

 

 

 

 

 

이 요조

 

2013 서울수산식품전시회 3S  (Seoul Seafood Show)

 

지난 18일(목)부터 20일(토)까지 3일간 서울 삼성동 코엑스 B홀에서  “안전한 수산식품, 행복한 국민건강”이란 주제로 「제9회 서울수산식품전시회」가
(사)한국수산회 주최, 비투엑스포(주) 주관으로 개최됐다.

이번 서울수산식품전시회의 주목적은 서울에서 개최되는 유일한 Sea food 전문전시회로  Seafood에 대한 안정성 및 웰빙식품에 관한 홍보를 통해
소비자 신뢰를 회복함으로써 수산물의 안전성 및 웰빙 식품 홍보를 통한 안정된 수요계층을 확보하여 Sea food의 소비촉진이다.

장소서울 강남구 코엑스(COEX)기간2013.04.18~2013.04.20
                                                                                                                                             글 # 1에서    http://blog.daum.net/yojo-lady/13746448

    글# 2

                        제9회 서울수산식품전시회 <수산물 요리강좌>  

                                         

첫 날은 각 언론매체들의 기자단들로 열기가 후끈했으나 언제나 꾸준한 고객은 주부다.

직접 식탁을 관할하고 있는 주부들은 웰빙식탁으로 수산물을 우선으로 꼽는다. 나 역시 주부인지라 전시장을 둘러보고 난 뒤에 쇼핑 보따리가 한 짐 가득이다.

 

 

설치무대에는 프로그램 시간마다  참치해체쇼와 수산물요리강좌 수산물퀴즈쇼 등이 있었다.

 

 


협동으로 이룰 수 있는 길다란 김밥말이 퍼포먼스

김 두 장에 참기름 깨, 밥 두 덩이


커피한잔

수산물전시회는

역시 시식코너!

 

수산물요리강좌

수산물을 넣은 누드김밥 만들기

속재료는 날치알, 명란, 오징어채, 다진 전복, 우엉채였다.

 

오케이2

맛보고 구매하고

소비촉진으로 이어져야~


시식회는 주부들 뿐만이 아니라 남자고객들에게도 관심사다.

 

 

시식줄은 길게 이어지고

광어초밥도 시식

 

굴튀김

 

삼삼오오 ,,탐식 후 휴식중

 

인기있었던 참치회시식회

그러나 한계에 다다르고(시간상)

빈그릇~

게살치즈크로켓

 

출출해서 사 먹은 점심용 초밥,사진 깜박!! 어느새 빈통!

마음 급한 사람들은 매식!!

굴카나페?

하동 재첩국....시식이 왜 더 맛있는 고얌?

 

수산물을 이용한

통대구김치

해물물김치

빠질수 없는 게장과 양념게장


옛 김치 종류를 배우다.

소라김치

전복물김치

해파리냉채

 

 

 

 

연어

데리야끼 & 훈제 요리들

연어 양념구이


훈제연어요리


각종 연어요리들


바다장어, 민물장어, 자라,메기


장어구이 장어덮밥 장어튀김 장어요리


자라탕

메기강정


메기구이

메기주물럭

 

전시장 수산물이 우리 집 식탁까지~

건멸치

덕장에서 말린 황태

우리 집에 업고 온

젓갈반찬

 

왼쪽부터 가자미식혜, 낙지젓갈, 명란젓, 창란젓, 멍게젓 

 

 


5종 젓갈


젓갈과 황태구이


미역국과 해물파전


요리요리강좌 after 김밥


집으로 와서는 요리강좌에서 만들었던 누드김밥과 해산물김밥

그리고 그 곳에서 매입한 연어샐러드로 저녁을 차렸다.


날치알 누드김밥

멸치볶음

 


명란젓이 든 누드김밥

황태구이

 


연어샐러드

명태회

 

 

 전시회를 다녀오고 나니 우리 집 식탁에는 매일매일

수산물로 가득한 식탁이 차려졌다.

바다향이 가득한 웰빙 식단,

로하스적인 삶이다.

 

 

 

글/사진 : 이 요조

 

 

 

 

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