섬 안의 섬, 또 그 속에 섬!!

제주도 우도, 그 속의  또 섬, 비양도!!

요며칠 바다사자가 떠내려 와서 죽었다고 떠들썩한 바로 그 곳이다.

 

 

우도봉에 올라 내려다 본 등대가 있는 비양도  전경이다.

등대는 썰물이면 건너가지만 밀물이면

바닷물에 잠겨버린다.

 

비양도, 바다 끄트머리 등대가는 길에

<해녀의 밥상>이 있다.

우도 해녀들이 채취한 해산물(전복 소라

해삼 활어등) 이 곳을 찾는 관광객들에게 특산물을 공동 판매하는 곳이다.

 

 

 

바로 채취해 온 해산물을 머닥불로 구워 먹는 이 맛!!

이렇게 푸른 청정 바다에서 따 온 해산물이니 어찌 맛있지 않을까?

비양도 부근에는 모래결좋고  물빛 고운 하고수동 해수욕장이 있고

비양도는 꺼먹돌이 많은 반면에도 물빛은 아쿼마린 빛깔이다.

 비양도는 섬과 섬을 연결한 길인지 다리인지 모르게 이어졌고

그 곳을 지나치며 푸른 물빛을 보며 탄성을 지르게 된다.

우리나라에도 이런 물빛을 볼 수 있다니....

그런 바다를 스치고 건너 또 하나의 섬 속으로 들어간다.

바다로 향하는 내가 섬인지....섬으로 떠 있을 내가 바닷속으로

걸어 들어간다.

우도봉 가는 길에 비양도는 해녀의 손짓으로 길손을 유헉한다. 

우도와 이어진 비양도 들어가는 길~~

멀리 우도봉도 그 위에 등대도 보이고...

파도가 드쎄다.

바로 이 곳이 바다 사자가 표류해서 숨졌다고 떠들썩 하던 비양도 해변이다.

 

바다사자나 해녀나...뭐가 다를까?  해녀가 죽으면 바다사자가 되진 않을까?

바다사자의 둥그런 눈망울이 곱다.

이렇게 밀물이 들어오면 등대길이 막히고....검푸른 바다는 공포스럽다.

이런 바닷속에 들어가 물질을 하고 잡아 온 해산물로 손님을 맞는다.

우도 <해녀의 밥상>이다.

 

 

<해녀의 밥상> 단촐한 메뉴다.

라면도 있고 커피도 있다.

불위에 참소라가 익어가고...손님들은 제법 솔솔하게 모여든다.

다들 맛난 집인 줄은 용케 알아가지고....ㅎㅎ

뚜껑없는 소라보다는  요렇게 속에 두꺼운 뚜껑이 있어야 참소라고 맛도 더 있다.

참소라 맛난 건 전복보다도 낫다!

 

구워서 손질까지....

먹는 거 보다야 사진이 먼저지..안그래?!!

햐..요 참소라의 누드 좀 보시게나....현란한 속살!!

미안하다!!

소라회가 더 맛나지!! 오도독 오도독~~

소라...거시기는 왜 들고 난린지.....ㅋㅋㅋ

별난 이 요조 요리조리 온갖데를 다 뒤집고 다닌다.

나더러 들어와 떡국을 함께 먹자시는 표정이 너무 해맑다.

 이제 아침인가? 아직 12시 전인데....아니면 빨리 드시고 바다로 나가시려나??

여기 계신 분은 모두 현역 해녀시란다. 

 엥? 저 연세에? 설마!!?

연세가 얼마세요란? 물음에 손으로 86을 가리치신다.

현재도 물질하고 계신다는데....

연세를 애기처럼 가리키는 손가락이 퉁그러져보인다.

얼마나 힘들게 일하셨으면....

최고참 해녀들은 이렇게 물질 후 식사만.....?

상 할머니보다는 조금 젊은 해녀분은

손님이 많아지자...상에 놓을 해초들을 담아내고....

 

해녀들이 청정해역에서 갓 따온 해초들

그 해초로 소라를 감싸서 초고추장에 콕!!!

쓰읍....생각만해도 다시 침이 고이누나....안먹어봤음, 상상불허!!

 

무리중 제일 젊은 해녀는

이렇게 일선에 나서서 손님에게 직접 서빙을 하고~~

서열 구분이 확실하다!!

 

잘 구워진 소라!

요렇게 뱅뱅 돌려 빼서~~

먹음직 스럽게 익어가는 소라!

해녀의 밥상 바로 마당앞도 진풍경이다.

겨울 바다 바람을 피해 바위사이에서 아직도 피어있는 해국!!

아마도 해녀들은 비양도 저쪽 건너편 마을에 옹기종기 모여 사는 아주머니들일게다.

비양도를 벗어나려는데 바로 눈 앞에 보이는 하얀 눈에 덮힌 한라산!

 

 

 

 

 

 

 

약 120만년 전 시작된 화산활동으로 만들어진 제주도는 1천950m의 한라산이 우뚝 솟아 있으며 섬 전체가 '화산 박물관'이다.
한라산을 중심으로 360여개의 오름이 있으며 지하에는 태고의 신비를 간직한 160여개의 용암동굴이 섬 전체에 흩어져 있으며...

 

한라산 탄생설을 들으며 밥을 볶아주는 로뎀가든~~

볶은밥을 화산 분화구처럼 만들어놓고 계란을 풀어 부우면 .......계란이 마치 용암이 끓듯 부글부글 공기방울을 내며 익는다.

 

제주도 우도에서 완벽한 스토리텔링 (storytelling) Food에 우리는 마치 120만년전으로 빨려 들듯이 이야기 속으로.....빠져 들어갔다.

제주도 삼안의 섬, 우도에서 서빈백사...산호모래로 눈 부시도록 흰 해수욕장을 앞으로 하고.....로뎀펜션& 로뎀가든 (064-784-1894)이 있다.

요즘 이 집에서 한라산 스토리텔링 Food 로 대박났다는 소문을 듣고 찾아갔다.

 

전면 벽을 장식하듯....붙여진 한치 이야기와 내가 만드는 맛있는 한라산 볶음밥 메뉴가 바로 이것이다.

손님은 바글바글 많았다.

한치를 야채와 같이 볶아내는데.....아쉽다 할 정도로 맛이 있다.

양판가하고 들면 한치고.....한친가싶어 들고보면 양파다. 한치가 너무 맛나서  일행들끼리 한치 찾아먹기에 혈안이....ㅎ`ㅎ`ㅎ`

간단한 밑반찬이 세팅되고~~

빛깔도 화려하게 야채들과 함께~

한치를 네모지게 잘라서 양파랑 구분을 못하겠다. ㅋㅋ

맛나게 다 먹고나면~

아쉬운 여운~~

그 때 쨘 나타나신 쥔장님!

스토리텔링 (srytelling) Food 창시자 주인님!

손으로는 밥을 볶고,

입으로는 한라산의 역사를 볶으시고

드디어 화산, 백록담 분화구가 터졌다.

120만년 후.......지금 우리는 이렇게 맛난 볶음밥과

그 아름다운 절경을 즐기는 여행자로 나타났으니~~

행복하다는 말 뿐!!!

 

 

로뎀가든 & 로뎀팬션
제주특별자치도 제주시 우도면 연평리 
제주특별자치도 제주시 우도면 연평리 
064-784-1894

 

 

 

 

 

여행중 일행 펠콘님이 자꾸만 권하던 제주도 <킹흑돼지>집이다.

제주도 왔으니 흑돼지는  한 번 쯤은 먹어줄 법도 한 게 예의가 아닐까? ㅎㅎㅎ

이 곳에 도착 전까지 이 집에 대해서

가타부타 일언반구도 없었음이 이제야 이해가 간다.

우리들에게 선물처럼 짜잔! 하고

모두를 놀래키려는 심산이었던 모양이다.

뭘 놀래키는 거냐고 물으신다면....제 글 찬찬히 읽어보삼!!

저도 약간 건방시러워 질라고 함!!  제주도의 숨은 맛집!!

제주도의 보물 팁을 갈차드리는데...암먼!! ㅋ

 

 

도착해 보니 이렇게 완비되어 있다.

이집은 100%예약 손님만 받는단다. 그만큼 자신만만하다는 말씀?

네티즌 친구가 많아 이런인연 저런 인연으로 줄을 잇는다고 한다.

헉! 들어서는데...오른쪽  그림이..이청리시인...이라..?

어디서 많이 들어 귀에 익는데....이런!!

내 블로그와 친구처럼 지내던 분이신데~~

그리고보니....부인이 돼지고기 식당운영을...하는데 까지 기억이 난다.

나도 그렇다믄 이청리님과 오래전 친구인 셈이다.

<아! 나도 익히 아는 분!!>

이라며....이제야 생각나서~ 이렇게라도 찾아올 수 있었음에

나 스스로에게 감사해 했다.

 스타님은

색채의 표현주위자 마티스나 색채의 마술사 샤걀이 울고 갈 만한 색채감각파!!

흑돼지 삼겹살,오겹살, 항정살, 갈매기살

지금 여기선 항정살이 안 보이지만.....훕!!

분명 추가에 먹었슴돠!

기분이 UP되는 식탁 색채 하모니~

눈으로 먼저 배가 부릅니다.

뷔페....그니까 셀프입니다.

1인당 18,000원~~

호박죽도 맛나고 미역국도 시원하고, 김치찌개가 특이하게 중독성있습니다.

 

 

대박!

이 댁 김치....과일김칩니다.

제주도 귤, 배.....과일이 많이 들고 시원한 김치 첨 먹어봤습니다.

챙겨주셔서 담날 팬션에서 아침으로 아주 잘 먹었습니다.

 

 

5박6일 제주도 여행의 피로가 일순 싸악 사라지는 느낌입니다.

 

 

물론 고기도 맛있어서 감동이지만

주인의 친절에 감동하고, 정성에 감동하고...

좌우지간에

 엄청나게 먹었습니다.

 

이청리시인의 그림도 걸려있는 이 곳!!

 

이청리님의 시가 가곡으로도 만들어졌군요. 축하드립니다.

언제 한 번 듣고 싶어요!!

 

예약손님만 받아서 그런지...

우리집 안방처럼 마음이 푸근합니다.

 

뭘 더 줄 게 없나 고심하시는 *스타님(이청리시인의 사모님)

배 부른데도 마구 밥도 비벼주시고...과일김치도  싸주시고...

 

오른쪽에 보이는 귤도 다 싸주셨다.

이거야 원, 집에 왔다가는거지~~ 안 그런감?

스타님!! 저 낼 또 제주도 내려가유!! 지둘리세유!! ㅎㅎㅎㅎ

이렇게 시집도 챙겨주시고...또 주시고...

정도 듬뿍 안겨주시고....ㅎㅎ 저희집이예요.

제주도 오시게 되면

꼬옥 놀러들 오세요!!

 

 

스타님 블로그
http://blog.daum.net/hansrmoney
 010- 5551- 6257 /  ...064- 748- 8577

 

공항에서 7분거리/예약필수

 

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