양주시 광적면  26사단 불무리 신병교육대...

 

주소만 들어도 참으로 삭막하고 어쩐지 부드러운 정서라고는 요만큼도 없을 것 같은 장소에서~~

지난 글에서 소개했지만...의외로 들어서면 자연의 심산유곡인 듯 물소리가 요란스레 들리고 입구서 부터 소나무들이 빼곡하다.

잘 전지된 주목, 향나무.......가히 주인의 취향을 알 듯도 하다.

기온이 좋으면 바깥 장소까지 합해서 150명 이상도 된다지만....곧 쌀쌀해질 ~ 겨울 날씨!

 

뜨끈한 국물과 엉덩이 따땃해지는 아랫목이 그립다.

유양공단이 가까이 있어 평소엔 일반 손님이 많지만 입,퇴소식이 있는(한 달에 3 번)날은 그야말로 좋은 자리를 차지해야~~

동생처럼(실은 동생의 친구)가까운지라 식사를 잘하고 구경을 나섰다.

주변 구경 자체로도 힐링이 되어주므로....

 

분수 물소리, 인공 폭포소리~~ 그리고 집 뒤켠에으로 돌아 가보니 너른 밭이 펼쳐졌다.

그 밭은 바로 26사단 뒷담장과 붙어있었다.

솔마당 겨울 김장을 할 배추 500포기가 새파랗게 잘 자라고 있었고,   갖가지 채소들이 다양했다.

볕 잘드는 양지에 아직도 상추가 싱싱하게 잘 자라고 있었다.

곧 낼 모레 아이들 오면 줄 거란다!

무슨 아이들? 입소식에 올 아이들....아! 그런 엄마 마음으로 바쁜와중에도 농사일까지 겸하고 있었다.

..........

 

부모들과 함께 오면 몸보신용으로 능이오리백숙...그리고 보신탕도....

젊은 아이들을 위한 메뉴로는 삼겹살, 왕갈비,능이만두, 닭볶음탕, 도토리묵등

노소가 다 만족할 만한 메뉴의 한정식집이다.

 

사장 김경숙씨는 단정한 모습대로 깔끔하고 부지런하여

식당의 모든 채소들을 직접 길러서 내어놓고 있다.

고추농사를 지어 직접 말려서 가루를 내고 기른 배추로 김치를 담그고

도토리를 줏어 말려 빻아서 도토리묵을 내고...

가히 혀가 내둘러지는 바지런함이다.

 

 

 

봄, 여름, 가을이면 물가 자리도 좋다.

따스한 양지쪽인데다 소나무들이 바람도 막아준다.

 

 

주차장도 얼마든지 넉넉하고

 

 

실내 자리도 넉넉하다.

 

 

실내 화장실도 있지만

바깥 화장실로 나오면 그 옆에 조립식 긴- 건물이 있는데 노래방이란다.

물론 단체석으로 50명도 너끈하겠다.

노래방으로 만들어진 곳인데

방음이 잘 되게 창이 없어서 아무리 목청껏 고래고래 소리를 질러도 암시랑도 않아서 좋을따!

바닥은 뜨끈뜨끈....

 

 

나도 연말에 우리 블로거 여행팀들을 이끌고 일찌감치

송년회나 예약 해둬야겠다.

훗....서울을 벗어나....교외에서 더 씐나하겠지?

큭킄

 

 

 

 

 능이오리백숙

 

 

요즘 대세인 능이오리백숙~~

 

 

시원한 게 특징!

 

능이가 좋다는 사실은 얘기하면 사족일 뿐!

 

나오는 반찬은 모두 직접 길러서 담그고 무치고 볶고...손 맛이 일품이다.

깔끔하고, 손 끝이 야무진 그녀다.

 

능이오리백숙에는 찰밥이 따라 나오는데

시원한 오리백숙 국물을 떠먹다가 고기와 버섯도 먹고 육수를 더 청해서

찰밥을 자글자글 끓이면 능이향이 살아있는 맛난 찹쌀죽이 된다.

 




 

 

 누구나 좋아하는 삼겹살구이

 

두툼하게 나온 삼겹살

때깔부터 좋다.

 

 

반찬 또한 맛깔스럽고~

 

 

지글지글 고기는 잘 익어주었다.

마지막 밥과 함께 먹는 된장찌개 맛은....아!

 



 

26사단 불무리부대 신병교육대 바로 왼쪽 옆으로 올라가면 바로 부대 뒷

솔마당~~



 

 

 

양주시청 뒤로 뻗은 불곡산이 보인다.

 

 

식당 뒷 편 밭을 구경하러 올라가서 둘러보았다.

 

 

26사단 뒷 담장 철책

 

 

그 아래 텃밭?

텃밭이라 하기엔 완전 프로가 가꾸는 밭이다.

 

 

싱싱한 저농약 농직물이다.
떨어진 방울 토마토를 주워서 먹어보니...

이 맛이야 말로 싱그러운 정말로 귀한 참맛이다.

 




양지쪽 상추를 보며....낼 모레 올 아이들 먹여야겠다는 엄마마음의 김경숙사장!

 

 

 

 

 

 

올해부턴가요?

의정부 306 신병교육대가 없어지고

각 사단별 신병교육대가 새로 생겼지요.

 

불무리 신병교육대

 

남편 친구의 아들들이 참 많이도 거쳐 갔었는데....

거의 아랫녘 아이들이 위로 올라오는고로 부모들이 정보가 없으면 많이 불편해 하시더라구요!

차에 아들 먹일 먹거리를 바라바리 사오셔서 끓이고 볶아서 먹인다고

엄마들 고생은 이루 말 할 수 없었지요!

 

 

한 달에 입소식이 두 번에 퇴소식이 한 번!

그 다음 달엔 퇴소식이 두 번에 입소식이 한 번!

그래서 가까운 맛집을 소개드리려구요!

 

 

 

부대 바로 부근의 맛집!

26사단 신병교육대 바로 뒷 편이더군요!

뒷 편 담장과 맞붙어 있더군요!

부대 정문에서 바라보면 왼편으로 돌아서 70m들어가면

솔마당이 쨘!

 

 

솔마당의 김경숙사장,,,미인이지요?

제 동생의 친구라...언니 한 번 놀러오라고 하도 여러번 전화를 받고

큰 마음먹고 갔지요!

정말 솔마당이란 이름이 따악 어울리는 가든이군요!

 

 

단정한 용모처럼

깔끔하게  딱 떨어지는 야무진 살림꾼!!

채소도 직접 길러서 고추는 말리고...

김치 하나 고춧가루 하나 내 손 안 거쳐 나가는 게 없으니....손맛은 당연지사!

참 대단한 일꾼?

아니 진짜배기 뇌섹녀이지요!!

 

 

여름엔 야외까지 합하면 한 150석도 너끈하다는군요!

 

 

식사가 아니라 그냥 놀러만 와도

힐링이 될 것만 같은 분위기!

 

 

호수위에 다리를 건너 이런 물가 자리도 좋군요!!

겨울이라도 바람만 불지 않는다면

햇살이 따끈따끈!!

 

 

마당은 또 넓어서 족구를 해도 충분하고...

주차공간도 넉넉해요!

 

환경이 ...

위치가....

의외로 좋지모예요!

 

방가로가 딱 세 동 있어요!

입소식은 먼 곳에 계신 부모님들은 멀리서 전 날 올라오셔서

아이들을 넣어주고 돌아서신다는데...

.

퇴소식은

오전에 퇴소식 하고나면 외출증을 끊어준다는군요.

부모님과 함게 지낼 수 있게끔

오후5시까지 들어가야는데...

여기가 딱 좋을 듯해요!

 

 

몸도 마음도 웬지 피곤하신 부모님 누워계셔도 되고

퇴소 외출중인 아들은 들락거리거나

가족간의 담소 나누기도 안성맞춤!!

 

 

분위기 따뜻해요!!

 

 

미리 예약 해두는 센쑤!!

 

 

메뉴로는 어르신용

젊은이용 다 충족시켜줄 듯~~

 

 

전 자연산 능이버섯 오리백숙을 먹었는데....

얼마나 시원하고 구수한지...

몸보신으로도 최고!!

 

 

찾아오시는 길

 

1호선 양주역에 내려서 길건너 버스를 타시면 됩니다.

 

맛있는 음식소개는 다음 글로...

 

솔마당

경기도 양주시 광적면 삼일로 123-74

 


지번 경기도 양주시 광적면 석우리 94-2 
전화번호031-855-5888

 

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