팥과 귀리 마른 완두콩이 든 찰

 

찹쌀 맛은 달고성질이 따뜻한 편이어서 몸이 차거나 소화기관을 보호하고

폐와 비위의 기운을 이롭게하여 몸을 튼튼하게 만들어 줍니다.

당뇨인사람과 체질에 맞지않을 수도 있습니다.

특히 소음인의 체력회복에 좋으며

 

비만에 좋습니다.

찹쌀은 몸을 따뜻하게 하므로 비만에 도움이 됩니다.

몸이 따뜻하면 형액순환이 잘되고,

칼로리를 태우는 능력인 기초대사율도 높아지기 때문입니다.

 

 

 

어쩌다보니 팥박사가 되었다.

사변동이로 부산 남부민국민학교에는 이북에서 나온 피난민들이 많았고 피난민촌의 아이들이 거의 절반을 차지했다.

그래서...한 반은 정원 60명도 넘었고 반은 9반까지 있었다.  바로 아래 동생은 오전반 오후반으로 나뉘기도 했다.

그런데 아이들 도시락을 보면 쌀밥이 전혀 없다.

언제나 잡곡이다. 항상 팥이 들어가는 밥이었다. 물론 다른 잡곡도 있었겠지만....내 눈에는 팥이 제일 어필되었나보다.

팥을 즐겨하고 자주 먹으니 아무래도 그 버릇이 중국 가서도 팥을 구입,

싼 가격에 놀라고 팥을 물 쓰듯 사용하고 왔다.

아마도 경상도에는 생일날 꼭 팥찰밥을 해주는데...그랬던 엄마의 사랑이 늘 그리웠는지도 모른다.

 

 

지금 보니 2006년이다. 그리고 가격은 4kg이 넘는데 우리 돈으로  3,800원 정도라 아직도 계산해 놓고는 믿어지지가 않는다.

아무튼 중국 가보니 농수산물이 죄 싸다. 특히 농산물은 거저다 싶을 정도다.

4kg정도에 4,000원도 못미치는 가격이니 어찌 베개속을 하고도 남지 않으랴~~

그 당시 핕베개로 검색해보니 북한에서는 건강 베개로 유행한다고 되어있었다.

옳타구나 하고 몇 개를 만들어 대체했다. 지금 역시나 팥베개를  나 혼자만 베고 있다.(가격이 너무 비싸서~)

베개속 팥은 닳고 달아서 더 반들반들 윤이 나 있다. 먼지는 커녕, 벌레도 생기지 못하게 되어있다.

늘 굴려주는 관계로~~

 

팥 이야기로 방송에도 수태 출연했었다.

물론 다른 음식으로도 출연했지만.....

 

 

요즘도 여전히 팥을 즐겨 먹지만 막내며느리 ~

해산 후 살이 쏘옥 빠졌다.

팥을 먹는다....어쩐다 하는 이야기를 듣고는 분유를 싫어하는 이헌이에게 젖 잘 나오겠네~~

심드렁 손자 덕될 이야기만 하고 말았는데....

(팥은 산모에게 젖을 잘 나오게 한다)

어느새 아가씨 몸매로 환원되었다.

 

 

팥을 삶아 물을 마시고 남은 팥으로는 죽도 끓이고 밥에도 넣고 여러 가지 활용한단다.

막내애기는 나보다 더 요리를 잘 하는지라 ......

 

 

시에미 아니랄까봐...

<걔(아범)도 좀 먹이지 그러냐?>

<아유 사무실에서 소변이 자주 나와서 눈치 보여요!!>

그래서 요즘은 안 마셔요, 라는 아들의 즉각 반응

<바보야 그 게 바로 살 빠지는 효과가 나는거징~>

 

아무튼 팥물은 다이어트에 좋다.

 팥물은 수유시 젖을 잘 돌게하고 이뇨작용이 뛰어나 다이어트에 효과가 좋다.

 

 

테마뉴스에도 나왔었군요!

하 여러군데라~

팥물

팥죽

.

팥칼국수

2006년에 체류하며 .......중국팥사진

4kg이 넘는데 우리 돈으로는 3,800원 정도

이러니 팥베개를 만들지요!!

중국팥과 우리팥

 

 

ᆞ ᆞ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대본 더보기

 

더보기

 

 

 

 

 

2. 팥의 숨겨진 능력 & 콩·팥 사용 설명서//김소연/ 이요조(64)/ 양혜정(37)

LED 팥

-이요조, 양혜정 등장/ 인사· 박수 -------- 테이블 세팅

팥 400g/ 팥베개/ 수건(하얀색으로)4/ 실·바늘 세트(반짇고리:시침핀,초크,여러개의 실과 바늘))

팥 400g/ 목늘어난스포츠양말3켤레/ 버선2켤레/ 오목한내열접시2개 전자레인지

팥 400g/ 팥찜질팩들/ 광목천(재단된것)/ 찜질팩(완성전단계)

팥 400g/ 팥손난로/ 팥손목쿠션/ 광목천(재단된것)

팥 400g/ 후라이팬/ 수저통(나무주걱)/ 버너/ 핸드블렌더(도깨비방망이)/ 라면/ 냄비/ 물저그/

팥딥클렌징(완)/ 팥400g/ 팥가루/ 계란3/ 거품기/ 유리볼大中小/ 세숫대야/ 수건

팥윤기토너(완)/ 삶은팥100g/ 거즈/ 글리세린/ 청주/ 화장품용기/ 계량숟갈/ 화장솜

팥스팟팩(완)/ 다시마(짠물우려낸것)100g/ 라이스페이퍼6/ 유리볼中小

팥식초(김박사님것째끔만실례~)/미스트통

김원희팥쥐 팀 표정이 사뭇 비장하신데요~

내 오늘 결단코 콩쥐팀을 이기고 마리라~하는 표정,,,,

자기소개 부탁드려요~

 

 

 

 

이요조

(웃음) 콩이나 팥이나 모두 몸에 좋은 우리 곡식들인데

이기고 지는 것이 어디있나요^^

찬바람 불면 생각나는 팥의 따뜻한 활용법을

알려 드리러 나왔습니다, 이요조입니다~

 

양혜정안녕하세요. 콩쥐팀이 콩으로

피부영양을 채우는 법 알려주셨는데요~

채우기 전에 먼저 해야 할 일은 무엇일까요?

팥으로 윤기 있게 피부노폐물을 ‘비우는 법’ 알려드릴게요.

양혜정입니다~

-박수

김원희이요조 구단님, 저는 팥을 먹는 것만 알지, 다른 활용법은 전혀 모르거든요~ 팥의 따뜻한 활용법 알려주시죠!

 

 

시연⑴ - 팥 찜질팩 만들기

이요조

저는 아주 일반적인 상식인 줄 알았는데

많은 분들이 잘 모르시더라고요. 김소연 박사님이

콩 찜질팩으로 어혈을 푸는 법 보여주셨는데,

⁍팥찜질팩은 아기 기다리는 엄마들이나

생리통이 심하고 아랫배가 찬 여자들한테 참 좋아요.

만드는 법도 아주아주 간단하답니다.

⓵이런 광목천으로 주머니 하나 만들어서

⓶그냥 아무 가공도 하지 않은 생팥 500g정도를 넣고

전자렌지에 돌린 다음 배 위에 올려놓고 있으면

1시간반 정도는 따뜻해요. 마음도 안정되고

집에 버리는 옷 중에 적당한 거 있으면 재활용 해도 좋고..

 

김원희(3단팥찜질팩들고)좀더 공을 들여서 이렇게 만들면

파는 찜질팩처럼 예쁘게 만들 수도 있네요.

 

이요조

네, 이렇게 견고하게 만들어두면 아랫배와 옆구리까지

다 찜질되고, 필요할 때마다 꺼내서 렌지에 돌리기만 하면

되니까 아주 간편하죠. 자기 전에 3분만 돌려서

딱 올려놓고 자면 노골노골.. 잠이 솔솔 와요.

이광기아이들이 기름진 음식이나 찬 음식 먹고 배앓이 할 때도

팥찜질팩 따끈하게 얹어주면 좋을 것 같아요~천연이니까~

 

 

-만물지기, 으슬으슬 추울 때, 아랫배가 차서 배 아플 때, 좋을 거 같다!

 

김원희김소연 박사님, 콩찜질팩과 팥찜질팩, 어떤 차이점 있나요?

김소연(답변)

안문숙한동하 박사님, 팥으로 아랫배를 찜질하면 정말

아기가 빨리 생기나요? 여성건강에 어떤 도움이 되나요?

한동하(답변)

시연⑵ - 팥 양말 만들기

김원희팥으로 온열양말도 만들어 주신다고...

이요조

(웃음)온열양말, 맞는 말이긴 한데 약간 거창하네요.

팥양말은 사무실, 집 등 추운 실내에 오래 있어야 할 때

아주 유용해요~ 잠들기 전에 발이 차서 잠을 못 이루는

여자들한테도 아주 최고에요.

⓵안 신는 목 늘어난 스포츠양말이나 좀 큰 양말,

아님 이런 버선도 좋아요.

⓶그냥 생팥 두어줌 집어서 전자렌지에 1분 정도만 돌려요,

양말 속에 집어넣고 신으면 끝!

 

김원희 이렇게 간단한 방법이! 근데 팥양말 신고 돌아다녀도 되요?

김민희발바닥은 안 아픈가요? 팥이 쪼개지지 않아요?

 

이요조

걱정없어, 깨지지 않아요~

⁍팥양말 따끈하게 신으면 몸 전체가 더워져, 후끈하다.

⁍또 기분 좋은 지압효과, 발에 피가 잘 도는 느낌.

어릴 때 동상에 잘 걸리는 나를 위해

어머니께서 데운 콩을 버선에 넣어 주시곤 하셨었는데,

콩은 알이 커서 꼼짝 못하고 앉아야해. 팥이 더 낫더라고~

 

김원희한동하 박사님, 이렇게 따뜻한 팥을 양말 속에 넣는 찜질,

어떤 좋은 효과가 있을까요? 주의할 점은?한동하(답변)

시연⑶ - 팥 손난로/ 팥 손목쿠션 만들기

※만물지기 자리에

팥한컵/광목천주머니(입구만 직접 꿰매게)/ 실 꿴 바늘/ 네임팬 각각 놓기.

김원희(팥손난로랑 손목쿠션들고)

요건 손난로인가요~ 응용편이네요~

이요조

맞아요, 손난로 많이들 들고 다니잖아, 근데 그 파는 손난로,

어떤 재료로 만드는지 정체를 모르겠더라고..

김원희최은정 박사님, 그 검은가루, 흔들어 열 내는 손난로

뭘로 만드는 건가요? 인체에 해는 없는지?

최은정(답변)

-만물지기, 손난로 만들기, 네임팬으로 겉에 그림그리고, 팥 넣고 입구 꿰매고

-이요조, 직접 광목주머니에 팥 넣어 입구 꿰매며

이요조

해가 없다 하더라도 난 누가 그거 계속 만지작대고

있는 거 보면 괜히 걱정 되.

⓵도톰한 광목천으로 자기 손크기에 맞게 만들어서

팥 넣고 이렇게 꿰매요. 얼마나 간단해~

1분만 렌지에 돌려서 들고 나가요. 한시간은 충분히 따뜻해.

요즘은 정말 세 걸음마다 편의점있더만,

전자렌지 1분 쓴다고 뭐라 하는 이 없을꺼야~^^

이광기이거 편의점 사장님들 보시면 클날 듯! ㅋ

김원희(손목용팥주머니 들고)요건 모양이 약간 크고 다르네요~

이요조

요즘 손목 터널증후군이라 해서

컴퓨터 많이 하니까 손목들이 멀쩡하지 않잖아요.

팥손목쿠션 만들어서 따끈하게 받치고 컴퓨터 하세요.

손목 통증 훨씬 덜하다~

김원희아이디어가 무궁무진 하시네요~

우리 만물지기들이 지금 팥손난로 하나씩 만들어봤는데

보여주세요, 예술작품 하나씩 만드셨네요.

(재밌는 손난로 설명 듣고)

올 겨울, 마음을 담은 팥손난로 선물줘도 좋겠다~

시연⑷ - 팥 베개 만들기

김원희(수건으로 만든 베개들고)이건 베개죠?

오, 묵직하게 팥이 들어갔네요~

이요조

두한족열이라고 머리를 서늘하게 해주는 ⁍팥베개.

좋은 건 잘 아실거야. 근데 귀찮아서 못 만들지~

김원희이요조 구단의 비법은 진짜 간단할 거 같아요.

이요조

수건 두 장만 있으면 뚝딱 만들어진다.

⓵ 수건 한 장은 삼면을 꿰매서 주머니처럼 만들어 뒤집고

팥을 넣는다

⓶또 다른 수건은 이 팥주머니를 덮는 겉호청으로 쓰면된다

김민희어머!! 어머!! 너무 간단하고 좋은 아이디어다.

김원희집에 수건 없는 집은 없으니, 재료도 방법도 완전 초간단!

안문숙팥베개 관리방법에 따라 사용기간도 좀 달라지겠죠?

어떻게 관리해야 오래 쓰나요?

이요조

(답변 - 팥베개 수명과 관리법 설명)

아까 콩쥐팀에서 기력 없어 누우신 어르신께

청국장 선물 드렸다고 하셨는데

이 팥베개도 같이 선물드렸으면 참 좋았을 것,

오래 누운 환자에게도 좋은 팥베개다. 통풍 잘 되고

머리 열을 내려주고 어깨 뭉치지 않게 해준다고 한다.

한동하(보충설명)

시연⑸ - 팥 앙금 만들기

김원희유용한 팥 살림들 살펴봤는데,

이번엔 팥으로 맛난 거 만들어 주신다고요?

이요조

네, 하기에 따라 백가지로도 활용할 수 있는

⁍팥앙금 만들어볼게요.

김민희집에서 팥앙금 만드거 복잡하지 않나요?

이요조

너무 쉬워서 깜짝 놀랄 걸..

⓵그냥 팥을 무르게 푹 삶아,

⓶물을 따라낸 다음 핸드블랜더(도깨비방망이)로 갈아

껍질째 곱게 갈아요. 3~4분이면 다 갈릴 정도로 간단! 끝!!!

김원희예에? 이게 끝이에요?

이요조

요렇게 많이 만들어 놓고 밀폐용기에 나눠 담아

냉동실에 넣어두고 필요할 때마다 꺼내 써요.

-만물지기, 생각보다 너무 간단해서 할말이 없네.

시연⑹ - 팥 앙금으로 팥죽/ 팥라면 만들기

김원희요 팥앙금 활용해서 초간단 야식을 하나 만들어주신다고?

이요조

이 팥앙금만 딱 냉동실에 있으면 아주 든든해.

팥죽 만들 때도 찹쌀밥만 해서 넣어 끓이면 되고~

오늘 보여줄 요리는 팥라면!!

-만물지기, 예?? 팥라면이용?? 궁금하다!

이요조

레서피라고 할 것도 없어,

심지어 라면 끓이는 거 보다 더 간단해, ⁍팥라면.

⓵물을 팔팔 끓여줘요. 끓으면 라면의 면만 넣어

⓶팥앙금을 밥수저로 크게 고봉으로 두 큰술 넣어, 끝!!

-만물지기, 어머나!! 어이없을 지경, 진짜 라면보다 간단해..ㅋㅋ

맛이 정말 궁금한데!!

이요조

원하면 소금이나 설탕 간 살짝~

김원희(팥라면 맛보고 맛평가) 맛이 구수하니 팥칼국수 같아요!

안문숙에이, 설마~ (나와서 팥칼국수 맛보고 맛평가)

어머! 정말 팥칼국수 맛인데,..

시골장의 50년 전통의 팥칼국수 집하고 견줘도 손색없네

잘 익은 김치랑 먹어도 맛나겠다~

김원희단 3분 만에 그냥 50년을 앞서가 버리시네.

이렇게 자주 드세요?

이요조

밤에 야식으로 먹어도 붓지 않고

낮에 점심으로 먹어도 든든해요, 며칠 연속 먹어도 안 질려.

김민희다음날 붓지 않으면서도 맛있는 꿈의 야식이

드디어 탄생한 건가요? 축하합니다~

김한석저 이제, 팥라면 먹고, 팥양말 신고, 팥찜질팩 얹고,

팥손난로 쥐고, 팥손목쿠션대고 컴퓨터하다가,

팥베개 베고 잘래요~

김원희이 팥 활용법들에 대해, 만물박사 의견 및 주의사항?만물박사(의견)

 

 

가슴이 따뜻한 여자!

산후 가슴맛사지
갱년기 ..명치와 가슴맛사지
당뇨로 발이 찬 분
수족냉증, 어깨결림


30초 정도면 적당 1분은 팥이 익어버림

 

 

준비물......팥앙금, 수건시침질 팥주머니....수면양말.....스타킹 등등

 

건강 팥베개 만들기 http://blog.daum.net/yojo-lady/8394391


<北TV "팥 베개 건강에 좋다">  [연합뉴스   2005-12-19 06:00:00]


북한의 조선중앙TV는 18일 지압 효과가 있는 팥 베개가 건강에 이롭다며 사용을 적극 권장했다.
 
방송에 따르면 후부두에는 두통을 없애고 불면증을 없애는 등 다양한 혈이 집중돼 있어 팥 베개를 사용하면 이들 혈 부분을 적당한 세기로 자극함으로써 머리와 어깨의 통증을 없애주는 지압 효과가 있다는 것.

방송은 "어떤 사람은 팥 베개를 사용한 후부터 머리가 개운해지고 기분이 좋아져 숙면을 취할 수 있었으며, 두통이 한 달도 안돼서 사라지고 5년 전 생겼던 어깨 통증까지 없어졌다"며 팥 베개의 효과를 극찬했다.

팥 베개는 통기성이 좋아 머리를 차게 해주는 효과가 있다.

방송은 "팥은 열을 내리고 부기를 가라 앉히며 소변 배출을 돕는 작용을 하는 데 팥 베개를 사용하더라도 똑같은 효과를 기대할 수 있는 것으로 보고 있다"고 덧붙였다./검색글

팥베개가 목, 어깨 팔 아픈데에 무척 좋다고한다.
팥은 메밀과는 달리 먼지가 나지 않지만....땀을 잘 흡수하는 천연섬유면 만들면 좋다.

CRANBERRY Juice(크랜베리 쥬스)를 권하는군요. 방광, 요도, 이뇨에 모든 도움을 주는 쥬스라네요. 당연 붓기도 빠지고요.

오가닉 마더스 밀크(젖을 많이 돌게 하는 차)

 

 

 

 

 

 

 

팥의 효능
http://blog.daum.net/yojo-lady/11693963


*산모의 젖이 부족할 때에는 붉은 팥을 삶아 국물과 함께 먹으면 유효하다. 과음에 의한 구토시 삶은 팥을 먹거나 팥 삶은 국물 을 마시면 효과가 있다.

* 난산(難産)을 다스리고 태반을 내린다. 잉어, 붕어, 닭고기에 넣고 삶아 먹으면 젖이 나온다.(본초강목)

* 고기 먹고 체한데 팥을 볶아 태워서 분말로 만든 다음 매끼마다 3숟가락씩 물에 타서 먹으면 효과가 있다.(천금방)

* 이질에는팥 1홉을 삶아 벌꿀 3냥을 넣어 한 번에 먹으면 효과가 있다.(필효방)

* 개에 물렸을 때 팥을 가루로 해서 물로 마시면 개의 독이 전신에 돌지 않을 뿐 아니라 치유된다.

* 신장병, 각기 등의 부종에 삶은 팥을 2∼3일 동안 주식으로 먹으면 효과가 있다.


붉은 빛은 양기를 의미하 기 때문에 팥이 귀신을 쫓는 역할을 한다 하여 그 후로 잡귀를 물리치는 데 널리 사용되었다.
《동국세시기》에 의하면 동짓날을 '아세'라 했고 민간에서는 '작은 설'이라 했으며 이것은 태양의 부활을 뜻하는
큰 의미를 지 니고 있어 설 다음 가는 작은 설의 대접을 받았다.
'동지 팥죽을 먹어야 진짜 한 살 더 먹는다'는 말도 여기에서 유래한다. 이웃 에 돌려가며 서로 나누어 먹기도 한
이 음식은 시절식의 하나이면서 신앙적인 뜻을 지닌 음식이다.

 

팥라면 맛있게 끓이기   http://blog.daum.net/yojo-lady/11866139

 

**팥이 이뇨를 도우므로 칼로리도 높지않고 비타민 B1와

사포닌이 많아 몸에도 아주 좋단다.**.

팥에 든 사포닌은 최근 지방질의 분해대사를 원활히 하여 비만을 적절히 막아줄 뿐 아니라

장을 자극하여 통변을 좋게 하는 역할도 한다. .

 
그리고 이건 비밀인데... 팥에는 해독효과도 있다.

연말에 술 많이 먹고

속이 메슥거리고 울렁거리는데.....팥이 아주 즉효란다!!..............엄마가,

 
팥만 먹으면 속이 쓰리다는 분들은

팥을 초벌 삶은 물은 꼭 내버리고....다시 삶는다.

팥은 동치미와 함께 먹으면 그런 증상이 없다.

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1/물을 펄펄 끓이다가

멸치같은 것은 생략(팥죽에 비린내 나므로X)

 

2/라면을 넣고 팥앙금을 꺼낸다.

 

3/팥앙금 커피잔으로 한컵(고봉아님)을 넣으면(180~200g)된다.

 

tip/물론 뚝배기에다 끓이면 더욱 맛있다.

다 먹도록 뜨겁고.....

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kbs/2007년 12월 6일 아침마당 테마뉴스 http://blog.daum.net/yojo-lady/13745405

팥에 든 사포닌은 최근 지방질의 분해대사를 원활히 하여 비만을 적절히 막아줄 뿐 아니라 장을 자극하여 통변을 좋게 하는 역할도 한다.

 

① 애벌 삶은 물을 버리지 말고 세안을 한다.

②부기를 빼는 이뇨작용과 다이어트에 효과

③수유중인 산모에겐 젖이 잘 나오게 하고

④생리통을 앓는 배앓이에 찜질효과로

⑤양말에 넣어 신으면 피로회복에 좋다.

⑥베개로 만들어 베면 두통 어깨 결림에 좋다


*팥 즙내기*

1. 200g의 팥을 하룻밤 물에 담가둔다.

2. 불린 팥을 7컵의 물에 삶는다. 그리고 껍질을 걸러서 아침, 저녁 1/2컵씩 즙만을 마신다.

3. 재탕 3탕까지 가능하다. 팥을 걸러서 껍질로 남을 때 까지 끓인다.

4. 즙은 고소하여 훌륭한 곡차이다. 마시기 좋고  숭늉보다 맛이 좋아 아침 식사 대용으로도 좋고

   물론 술마신후 숙취에도 아주 좋다.

 


수유중인 산모

 


팥과 청둥호박을 함께 삶아 그 물을 마시게 하면 모유가 잘 돌게 된고 산후 부기도 잘 빠진다.

청둥호박(중) 한 개에 팥 500g 을 넣어 달였다가 차처럼 수시로 마신다.

 


생리통

 


팥 500g을 면이나 베로  팥주머니로 만들어 전자레인지에 3분간만 돌린 후 아랫배에다 올리고

손으로 쥐고 있으면 마음에 안정감도 오고 생리통은 사라진다.

따뜻함이 꽤 오래 지속된다. 두었다가 생리통 있을 때마다 온찜질팩으로 사용하면 좋다.

 


양말에 팥넣기

 


집에와서 헐렁한 면양말에 팥 2~3줌(1/3컵)을 넣고 신으면 피로회복에 좋고 발이 냉한 사람들에게

효과가 있다.기분 좋은 지압효과를 준다.
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전자렌지로 만든 팥호박경단http://blog.daum.net/yojo-lady/13745907
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산모 붓기 해독에 호박과 팥이 최고! http://blog.daum.net/yojo-lady/13745860

 

CRANBERRY Juice(크랜베리 쥬스)를 권하는군요. 방광, 요도, 이뇨에 모든 도움을 주는 쥬스라네요. 당연 붓기도 빠지고요.

오가닉 마더스 밀크(젖을 많이 돌게 하는 차)

유럽여성들 모유수유를 원하는 여성들의 tea로 수세기걸쳐 사용되어 왔다한다.

모유수유 카운슬러 /허브치료사들이 추천하는 제품 물, 한 컵(250CC)에 티백하나 넣고  10분간 우려서 하루에

3~5컵 마시면 모유수유를 원할하게 할 수가 있다.
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팥고물만들기 http://blog.daum.net/yojo-lady/13745932

 




김원희               팥쥐 팀 표정이 사뭇 비장하신데요~

                                          내 오늘 결단코 콩쥐팀을 이기고 마리라~하는 표정같아,,,,

                                          자기소개 부탁드려요~            

              이요조               (웃음) 콩이나 팥이나 모두 몸에 좋은 우리 곡식들인데

                                          이기고 지는 것이 어디 있나요~^^

                                          찬바람 불면 생각나는 팥의 따뜻한 활용법을

                                          알려 드리러 나왔습니다, 이요조입니다~

              양혜정               안녕하세요. 콩쥐 팀이 콩으로

                                          피부영양을 채우는 법 알려주셨는데요~

                                          채우기 전에 먼저 해야 할 일이 있는데, 무엇일까요?

                                          팥으로 노폐물은 비우고 윤기는 남기는 비법 알려드릴게요.

                                          양혜정입니다~

-박수

              김원희               이요조 구단님, 저는 팥을 먹는 것만 알지, 다른 활용법은                              전혀 모르거든요~ 팥의 따뜻한 활용법 알려주시죠!

시연⑴ - 팥 찜질팩 만들기

LED          여자에게 좋은                

            팥 찜질팩 만들기                             

              이요조               저는 아주 일반적인 상식인 줄 알았는데

                                          많은 분들이 잘 모르시더라고요. 김소연 박사님이

                                          콩 찜질팩으로 어혈을 푸는 법 보여주셨는데,

                                          ⁍팥찜질팩은 아기 기다리는 엄마들이나

                                          생리통이 심하고 아랫배가 찬 여자들한테 참 좋아요.

                                          만드는 법도 아주아주 간단하답니다.

                                          ⓵광목천으로 이렇게 주머니 하나 만들어서

                            ⓶생팥 500g정도를 넣고 전자렌지에 돌리면, 찜질팩 완성.

                                          배 위에 올놓고 있으면 1시간반 정도 따뜻해요. 마음 안정...                             집에 버리는 옷 중에 재활용 해 만들어도 좋고..

              김원희               (예쁜팥찜질팩들고)이건 좀 공들여 만드신 듯, 예쁘네요.

              이요조               네, 이렇게 견고하게 만들어두면 필요할 때마다 꺼내서

                                          렌지에 돌리기만 하면 되니까 아주 간편. 자기 전에

 

                                          3분만 돌려서 딱 올려놓고 자면 노골노골,, 잠이 솔솔.

              이광기               아이들 기름진 거, 찬 거 먹고 배앓이 할 때도 팥 찜질팩

                                          따끈하게 얹어주면 좋을 것 같아요~천연이라 더 안심~

-만물지기, 요즘처럼 으슬으슬 추울 때,

          아랫배가 차서 배 아플 때, 좋을 거 같다!

              김원희               김소연 박사님, 콩찜질팩과 팥찜질팩, 어떤 차이점 있나요?

              김소연               (답변)

              안문숙               한동하 박사님, 팥으로 아랫배를 찜질하면 정말

                                          아기가 빨리 생기나요? 여성건강에 어떤 도움이 되나요?

              한동하               (답변)

시연⑵ - 팥 양말 만들기

LED          체온을 높여라                

             팥 양말 만들기                

              김원희               팥으로 온열양말도 만들어 주신다고...

              이요조               (웃음)⁍온열양말, 맞는 말이긴 한데 약간 거창하네요.

                                          팥 양말은 추운 실내에 오래 있어야 할 때 아주 유용해요~

                                          잠들기 전에 발이 차서 잠을 못 이루는 여자들한테도 최고!

                            ⓵안 신는 목 늘어난 스포츠양말이나 좀 큰 양말, 버선도 좋아.

                            ⓶그냥 팥 두어줌 정도 전자렌지 1분 돌려, 양말에 넣고 신으면 끝!

 

              김원희               와 이렇게 간단한 방법이!? 근데 팥양말 신고 돌아다녀도 되요?

              김민희               발바닥은 안 아픈가요? 팥이 쪼개지지 않아요?

              이요조               ⁍걱정없어, 깨지지 않아요~

                                  ⁍팥양말 따끈하게 신으면 몸 전체가 더워져, 후끈하다

                                          ⁍또 기분 좋은 지압효과, 발에 피가 잘 도는 느낌.

                                          어릴 때 동상에 잘 걸리는 나를 위해

                                          어머니께서 데운 콩을 버선에 넣어 주시곤 하셨었는데,

                                          콩은 알이 커서 꼼짝 못하고 앉아야해. 팥이 더 낫더라고~

              김원희               한동하 박사님, 이렇게 따뜻한 팥을 양말 속에 넣는 찜질,

                                          어떤 좋은 효과가 있을까요? 주의할 점은?                             한동하               (답변)

시연⑶ - 팥 손난로 만들기

※만물지기 자리에

  팥한컵/광목천주머니(입구만 직접 꿰매게)/ 실 꿴 바늘/ 네임팬 각각 놓기.

              김원희               (팥손난로랑 손목쿠션들고)

 

                                          요건 손난로인가요~ 팥 찜질팩의 미니버전, 응용편이네요~

LED          쌀쌀한 날씨                

            팥 손난로 만들기                

              이요조               맞아요, 손난로 많이들 들고 다니잖아, 근데 그 파는 손난로,

                                          어떤 재료로 만드는지 정체를 모르겠더라고..

              김원희               최은정 박사님, 그 가루 들어있는 흔들어 열 내는 손난로

                                          뭘로 만드는 건가요? 해는 없는지?

              최은정               (답변)

-만물지기, 나만의 손난로 만들기,

          네임팬으로 겉에 그림그려넣고, 팥 넣고 입구 꿰매고

-이요조, 직접 광목주머니에 팥 넣어 입구 꿰매며

              이요조               해가 없다 하더라도 난 누가 그거 계속 만지작대고

                                          있는 거 보면 괜히 걱정 되.

                            ⓵도톰한 광목천으로 자기 손크기에 맞게 만들어서

                            팥 넣고 이렇게 꿰매요. 얼마나 간단해~

                                          1분만 렌지에 돌려서 들고 나가요. 한시간은 충분히 따뜻해.

                                          요즘은 정말 세 걸음마다 편의점 있더만,

                             전자렌지 1분 쓴다고 뭐라 하는 이 없을꺼야~^^

              이광기               이거 편의점 사장님들 보시면 클날 듯!

              김원희               (손목용팥주머니 들고)요건 모양이 약간 크고 다르네요~

              이요조               요즘 손목 터널증후군이라 해서 컴퓨터 하도 많이 하니까

                                          손목들이 멀쩡하지 않잖아요. 팥손목쿠션 만들어서 따끈하게                              받치고 컴퓨터 하세요. 손목 통증 훨씬 덜하다~

              김원희               아이디어가 무궁무진 하시네요~

                                          우리 만물지기들이 지금 팥손난로 하나씩 만들어봤는데

                                          보여주세요, 예술작품 하나씩 만드셨네요.

-만물지기의 재밌는 손난로 설명 듣고

              김원희               올 겨울, 마음을 담은 팥손난로 선물 주고받아도 좋겠다~

시연⑷ - 팥 베개 만들기

LED           두한족열                

            팥 베개 만들기                    

              김원희               (수건으로 만든 베개들고)이건 베개죠?

                                          오, 묵직하게 팥이 들어갔네요~

              이요조               두한족열이라고 머리를 서늘하게 해주는 ⁍팥베개.

                                          좋은 건 잘 아실거야. 근데 귀찮아서 못 만들지~

 

                                          나는 수건 두 장만 있으면 뚝딱 만들어.

                            ⓵ 수건 한 장은 삼면을 꿰매 주머니 만들어 뒤집고 팥을 넣는다

                            ⓶또 다른 수건은 이 팥주머니를 덮는 겉호청으로 쓰면된다

              김민희               어머!! 어머!! 너무 간단하고 좋은 아이디어다.

              김원희               집에 수건 없는 집은 없으니,

                                          재료 없어 못 만든다 소리 못하네..방법도 완전 초간단!

              안문숙               팥베개 관리방법에 따라 사용기간도 좀 달라지겠죠?

                                          어떻게 관리해야 오래 쓰나요?

              이요조               (답변 - 팥베개 수명과 관리법 설명)

                                          아까 콩쥐팀에서 기력 없어 누우신 어르신께

                                          청국장 선물 드렸다고 하셨는데

                                          이 팥베개도 같이 선물드렸으면 참 좋았을 것,

                                          오래 누운 환자에게도 좋은 팥베개. 통풍 잘 되고

                                          머리 열을 내려주고 어깨 뭉치지 않게 해준다고 한다.

              한동하               (보충설명)

시연⑸ - 팥 앙금 만들기

              김원희               유용한 팥 살림들 살펴봤는데,

                                          이번엔 팥으로 맛난 거 만들어 주신다고요?

LED          초간단              

           팥앙금 만들기          

              이요조               네, 하기에 따라 백가지로도 활용할 수 있는

                                          ⁍팥앙금 만들어볼게요.

              김민희               집에서 팥앙금 만드거 복잡하지 않나요?

              이요조               너무 쉬워서 깜짝 놀랄 걸..                                          

                            ⓵그냥 팥을 무르게 푹 삶아, 첫 끓은물 버리는거 잊지말고..

                            ⓶물을 따라낸 다음 껍질째 곱게 갈아. !!!

              김원희               예에? 이게 끝이에요?

              이요조               요렇게 좀 많이 만들어 놓고 밀폐용기에 나눠 담아

                                          냉동실에 넣어두고 필요할 때마다 꺼내 써요.

-만물지기, 생각보다 너무 간단해서 할말이 없네.

시연⑹ - 팥 앙금으로 팥죽/ 팥라면 만들기

              김원희               요 팥앙금 활용해서 초간단 야식을 하나 만들어주신다고?

              이요조               이 팥앙금만 냉동실에 딱 있으면 아주 든든해.

                                          팥죽 만들 때도 찹쌀밥만 해서 넣어 끓이면 되고~

 

                                          오늘 보여줄 요리는 팥라면!!                                          

-만물지기, ?? 팥라면이용?? 궁금하다!

              이요조               레서피라고 할 것도 없어,

                                          심지어 라면 끓이는 거 보다 더 간단해, ⁍팥라면.

                            ⓵물을 팔팔 끓여줘요. 끓으면 라면의 면만 넣어

                            ⓶팥앙금을 밥수저로 크게 고봉으로 두 큰술 넣어, 이제 먹자!!

 

-만물지기, 어머나!! 어이없을 지경, 진짜 라면보다 간단해..ㅋㅋ 맛이 정말 궁금한데!!                                                        

              이요조               원하면 소금이나 설탕 간 살짝~

              김원희               (팥라면 맛보고 맛평가) 맛이 구수하니 팥칼국수 같아요!

              안문숙               에이, 설마~ (나와서 팥칼국수 맛보고 맛평가)

                                          어머! 정말 팥칼국수 맛! 시골장에 50년 전통 팥칼국수 집

                                          하고 견줘도 손색없네! 잘 익은 김치랑 먹어도 맛나겠다~

              김원희               단 3분 만에 그냥 50년을 앞서가 버리시네.

                                          이렇게 자주 드세요?

              이요조               네, 밤에 야식으로 먹어도 붓지 않고

                                          낮에 점심으로 먹어도 든든해요, 며칠 연속 먹어도 안 질려.

 

 

팥이야기 전에 


12월 동짓날도 엄마 남지 않았는데, KBS 방송국에서 연락이 왔다.

테마뉴스로 팥이야기 나가는데 검색을 해보니 '팥베개' 내 글이 맘에 들었던 모양이다. 

해서 촬영을 허락해 주십사는 내용이었다.

여행후 모진 감기를 달고 돌아와서는 집안을 치울 일도 걱정, 집안청소는 관두더라도 우리 집  강아지 세 마리 중 두 마리는 언제나 제 성에 못이겨 꼴딱 넘어가는 늠들이다.


뒷마당 레트리버는(2004년 3월생) 덩치답게 좀체 해서 잘 짖지 않는다.

밤이 되면 경계 견으로서 제 임무를 다 하느라 소리도 우렁차게 간혹 짖지만 마당에 똘이는(9살이 넘은/생월 기억안남)

사람을 물듯이 이빨을 드러내고 사납게 짖어댄다.

똘똘이 짖는 것을 보고자란 방에서 기르는 마리는(2003년 9월생)는 방문객이 올라치면 까르르 자지러지는 늠이다. 정수기 필터교환 기록카드에 개조심이라고 되어있단다.

얘에게 물린 사람이 있었다. 물어야 긁힌 정도지만 그악스럽기가 이를 데 없다.

그러자니 간혹 손님이나 또는 AS맨들이 올라치면 땀이 다 날 지경이다.

갖고 갈 것도 없는 집안에 경비업체 시스템은 저리 가라다. 완벽한 감지 센서다. 낯 선 사람 방문에는 갈 때 까지 짖는다. 개는 밥주는 사람을 닮는다는데...내가 그처럼 그악스러울까?

아무래도 TV 개버릇 고치기 프로에 전파를 한 번 타던가 해야지  그러면 혹시나 개버릇 남 주려나?

암튼 도저히 우리 집에선 촬영 불가다. 딸아이의 오피스텔에서 촬영을 어제 밤에  찍었다.

핸드폰까지 다 꺼 두고 찍는데....우리집에선 언제 개들이 단체로 짖어댈지 모른다.....에혀~~

그 내용을 요약하자면...    

 

<촬영중> ...흔들린 사진 

 

이라면 팥밥이나 팥죽 또는 팥떡 양갱등 용도가 다양하다.

팥밥은 쌀밥에서 부족하기 쉬운 비타민B₁을 공급해주어서 각기병을 예방해준다.  팥에 든 사포닌은 최근 지방질의 분해대사를 원활히 하여 비만을 적절히 막아줄 뿐 아니라 장을 자극하여 통변을 좋게 하는 역할도 한다.

술로 약해진 위장에는 팥죽이 효과가 있고 과음 후 구토가 심할 때 팥물을 먹이면 속도 편해지고 증상도 가라앉게 된다.

출산 후 젖이 적을 때 팥죽을 먹으면 유량이 많아진다.

팥의 가장 큰 효과는 이뇨효과인데, 팥 삶은 즙을 계속 마시면 이뇨 효과와 해독효과로 지방이 쌓이는 것을 막아 비만을 치료하는 데 도움이 된다.

 

 

① 애벌 삶은 물을 버리지 말고 세안을 한다.

②부기를 빼는 이뇨작용과 다이어트에 효과

③수유중인 산모에겐 젖이 잘 나오게 하고

④생리통을 앓는 배앓이에 찜질효과로

⑤양말에 넣어 신으면 피로회복에 좋다.

⑥베개로 만들어 베면 두통 어깨 결림에 좋다.

 

 

 

 *팥 즙내기*

1. 200g의 팥을 하룻밤 물에 담가둔다.

2. 불린 팥을 7컵의 물에 삶는다. 그리고 껍질을 걸러서 아침, 저녁 1/2컵씩 즙만을 마신다.

3. 재탕 3탕까지 가능하다. 팥을 걸러서 껍질로 남을 때 까지 끓인다.

4. 즙은 고소하여 훌륭한 곡차이다. 마시기 좋고  숭늉보다 맛이 좋아 아침 식사 대용으로도 좋고

   물론 술마신후 숙취에도 아주 좋다.


수유중인 산모


팥과 청둥호박을 함께 삶아 그 물을 마시게 하면 모유가 잘 돌게 된고 산후 부기도 잘 빠진다.

청둥호박(중) 한 개에 팥 500g 을 넣어 달였다가 차처럼 수시로 마신다.


생리통


팥 500g을 면이나 베로  팥주머니로 만들어 전자레인지에 3분간만 돌린 후 아랫배에다 올리고

손으로 쥐고 있으면 마음에 안정감도 오고 생리통은 사라진다.

따뜻함이 꽤 오래 지속된다. 두었다가 생리통 있을 때마다 온찜질팩으로 사용하면 좋다.


양말에 팥넣기


집에와서 헐렁한 면양말에 팥 2~3줌(1/3컵)을 넣고 신으면 피로회복에 좋고 발이 냉한 사람들에게

효과가 있다.기분 좋은 지압효과를 준다.

 

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 .

 


팥 삶은 애벌 물


팥을 삶을 때 부르르 끓으면 애벌물은 따뤄서 부어 내버린다.

그 물로 세안을 하면 피부미용에 좋다.

식혔다가 화초에  주어도 좋다.


팥베개


예로부터 우리 선조들은 '두한족열'을 건강의 기본으로 친다.

식물에도 음양의 종류로 나뉘고 있어 찬성질을 띈  메밀을 베개로 즐겨 사용해 왔다.

솜이나 스펀지 베개를 사용하면 두한족열이 역행된 상태라 수면을 저하시키고 불면증을 야기할 수도 있다.

숙면은 어떤 베개를 사용하느냐에 따라 그 질을 달리할 수 있다.

특히 잠들기 힘들거나, 목과 어깨가 결리거나 얼굴이 상기되기 쉬운 사람에게 팥 베개를 권하고 싶다. 

푹신한 요즘의 베개보다는 목침이나 곡류를 넣은 단단한 베개를 즐겨 사용하였다.

뒹겨나 메밀베개를 사용했는데 주거 환경상 아침이면 이부자리를 걷어서 시렁이나 장에 올려두고 방은

아무것도 두지않고 깨끗하게 환기가 잘 되도록 하였다.

요즘에는 가옥구조가 옛집과는 다를 뿐더러 베개에서 나오는 먼지나 진드기로 해서 천식환자에게 제일 금물은 메밀베게이다. 뒹겨로 만든 배게는 벌써 종적이 사라졌지만,


집안에 어린아이가 태어나면 수수베개를 만들어 베게하였다.

수수나 팥은 붉은 색으로 귀신을 쫓는다하여 아이의 건강을 지켜줄 것이라는 주술적 의미도 없지 않지만

곡식베게는 갓난아이의 뒷통수를 예쁘게 만들어 주기도 한다. 가운데가 옴폭파인 애기 베게를 보신 적이 있다면 이해하기 쉬울 것이다.

돌이되면 그 수수로 떡을 빗어 아이의 건강을 축복해주었다.

돌음식에 빠트리지 않는 수수경단은 그런 뜻에서 연루하였다.

팥 역시 귀신을 쫓는다는 맥락으로 오랜 병환으로 누워있는 환자들에게 팥베개를 만들어 베게하였는데

과학적 의미로 따져보자면 팥은 통기성이 매우 좋아 오래누운 환자에게 아주 적합하다.

팥알이 적당히 머리? 혈도 눌러주어서 머리를 맑게 한다.

두통이 계속되거나 목에나 어깨 결림이 있는 사람이 팥베게를 사용하면 거뜬해지는 이유도 그런 뜻이다.

북한에서는 팥베게가 건강에 좋다며 국민들에게 직접 권하는 보도도 있었다 한다.

여름 불면증에 시달리는 사람에게도 팥베개를 베게하면 숫면을 이룰 수가 있다.

단 주의 할 점은 팥은 벌레가 잘 꾀지만 베게를 자주 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 두고 거풍을 시켜주면  장기간 보존 할 수 있다.  두달 에 한 번 쯤은 팥을 들어내어 젖은 행주로 굴려가며 잘 닦은 후 그늘에서 말렸다가 다시 베개로 꿰메어 쓰면 좋다.

 

*베개만들기*


1/조각이나 벌레 먹은 팥은 잘 골라 내고 물기를 꼭 짠 행주로 여러번 닦은 뒤 잘 말려둔다.

2/땀 흡수가 좋은 면 타올 두 장으로 베개 속통과 홑청을 만든다.

3/타올을 바느질하여 속을 만들어 뒤집은 후 팥을 넣고 감침질로 베개속을 완성하고

4/나머지 타올로는 베개를 감싸는 홑청으로 사용하면 된다.

  

 



팥죽 끓이기

 


1/팥을 무르도록 푹 삶아 으깨어 체에 여러 번 거른다. (팥 500g/5그릇)

2/팥 앙금이 앉은 팥물에 (6:1) 불린 쌀을 넣고 약한 불에서 나무주걱으로 저어가며 뭉근하게 끓인다.

3/죽이 거의 익어가면 멥쌀가루와 찹쌀가루를 1:1로 섞어 익반죽하여  새알심을 만든다.(순 찹쌀로 만들면 형체를 찾아보기 어렵게 녹아버린다)

4/찹쌀 경단을 함께 넣는다. (경단이 떠 오르면 다 익은 것이다)

5/다 만들어지면 먼저 사당에 올리고 각 방과 장독대, 헛간 등 집안의 여러 곳에 담아 놓았다가 식은 다음 식구들이 모여 앉아 먹는다.

이때 새알심은 먹는 사 람의 나이 수만큼 넣어 먹는다.

또한 솔잎에 적시거나 수저로 떠서 대문이나 벽에 발라 잡귀가 드나드는 것을 막는 주술적인 의미로도 쓰였다.

동짓날이라 하여 늘 먹는 것은 아니다.

초승에 드는 동지를 '애동지' 라 하는데, 이때는 팥죽을 먹지 않는다.


팥칼국수는 방법이 같지만 마지막에 팥물이 끓을 때 생면이나 칼국수를 넣고 끓이면 된다.



 

 

 

 

 

  

팥가격이 다 달랐다.

그림의 베게에 팥이 3,6kg이 들었는데..

동지도 다가오는 데 팥죽을 끓이려면 잘 알아보고 사야한다.

중국산/1kg:5위안(750원)

국내산 마트/1kg:11800원

국내산 양곡점 /1kg:6250원

 팥베개는 머리에 열이 많은 사람에게 좋고 한 여름밤 숙면을 취할 수 있게 도운다.

팥물은 반컵가량 아침저녁으로 마신다.(150cc 정도) 

팥핫팩 /찜질용(3분 돌린다)

생리통으로 아픈 아랫배에 타월을 대고 갖다댄다.  

 

 

팥즙을 두 번 (1,5리터)우러내고 팥죽을 끓여도 맛은 괜찮았다.

팥앙금을 주걱으로 치대어 여러번 걸러내어 모은다

여러번 반복에  껍질만 남으면 버린다.

팥물이 끓으면 불린 쌀을 넣고 저어주면 되는데...

적은 양이라 함께 저어가며 끓였다.

눋지 않도록  자주 저어준다.  

 

 다 익었으면 (새알심이 있으면 이 때 넣어준다)간을 맞춘다.

이때 팥죽이 펄떡거리며 끓으니 화상에 조심한다.

 

새알심이 동동 위로 떠 오르면 익은 것이다.

죽이 다 되었으면 뚜껑을 덮고 5~10분 쯤 뜸을 들인다.

 

팥죽은 식어도 맛있다. 

 

 

중국팥은 크기가 잘고 가루 먼지가 많다. (중국 현지에서 구입)

중국팥:국산팥 

 

 

 

 

건강 베개 만들기 2006-09-23

메밀은 이내 가루로 부스러지게 된다. 그냥 으로만 만드는 방법이 위생상 더 나을 것 같다. 3)대신 팥베개의 유통기한? 은 길어야 2년 정도이다. 은 영양가 많은 기름진 곡물이라 곡식 벌레가 잘 꾀기 싶다...

     

     

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