이요조's 창작 실버동화, 청산나비

밥이 없어 점심 한 끼니 때우려니 걱정!

새 밥을 하자니 그렇고떡국은 먹기 싫고 라면은 더 더욱 싫고~~

<아! 있다 냉동실에 두었던 만두를 냉장고로 어제 옮겨둔 거.....>

깜빡 잊고 있었던 해동 된 만두,

꺼내보니 랩 속에서 물텅이다.

그러다보니 옆구리마저 터져서 전쟁터 부상병처럼 후줄그레한 모습이다.

그 옆구리 터진 만두를 군만두로 만들어 놓고 보니 좀 별로다.

식욕이 땡기지 않는다.

한 두어 달 됐나?

EBS에서 만두를 전분으로 살짝 굽던 게 생각났다.

남자 쉐프였는데 갑자기 그 만두가 기억에 남는다.

나도 전분을 준비해 만들어봤지만...그 때 그 만두처럼 그런 느낌은 아니지만

그래도 식탁 분위기는 돋워 준다.

조금만 더 정성을 기우리면 멋도 맛도 얻어낼 수가 있으니~~

무에든 한 공정만 더 보태도 느낌은 달라지기 마련!

흐 부지런해지자!!

                [만두를 빚으며]

          모질게 추운 겨울 어느 날, 허리가 아프지만 하루 죙일을 퍼질러 앉아 만두를 빚으며 시간을 죽이고 있다.

      바깥은 쌩쌩 추위가 엄습하지만.... 만두가 하나하나 만들어질 때마다 웬걸  내 배가 따듯하게 불러온다.

     양손에 만두속을 잔뜩 묻히고는 허리가 아파 무거운 엉덩이를 비비적거려도 ,,,,마음은 편하고 따뜻하다.

     사랑하는 내 가족들이 먹을 만두의 불어나는 양 만큼 마음은 더 따뜻해 온다.

     만두를 쪄낼 냄비에 가만가만 물 끓는 소리만이 고즈넉한 사위(四圍)의 적막을 깨우는 겨울속의 행복이다.

     배고플 때 맛있게 오물거리며 먹는 장남의 입이 어른거리고, 

     맛있어 보이면 어린아이처럼 손뼉을 치며 좋아라하는 딸아이!

     먹을 때마다 후루룩 우적우적 소리가 에미 귀에는 영락없이 음악소리로 들리는 막내를 생각하면

     허리는 그저 견딜만큼만 아프다.

침묵의 그림 레서피 "만두만들기"

안매운만두& 매운만두

찐만두, 만두전골, 군만두........./이요조