입춘

 

 

바쁜 절구질에도 손들어갈 짬이 있다고 그렇게 매서운 날씨 속에  솜처럼 포근한 봄날도 숨어있다.

1월 27일 부산에서 분당으로 이사 온 언니네 ...당일은 아무래도 거치적거리기만 할 테고

그 다음 28일(월)요일 갔다가 1박2일로 다녀왔다.

때 아닌 봄 날씨에 창문까지 열어두고 집안 청소를 제법 해주고 돌아왔다.

 

언니네 딸, 이질녀도 분당에서 판교 새로 지은 주상복합 아파트로 입주를 하고~~

아무튼 하늘에 계신 친정어머니께서 우리 모두의 기도를 한꺼번에 들어주시는지

세 딸네 집에 두 가지씩 소원을 들어주시는 가보다.

 

나 역시 .....나머지 아들 녀석들을 다 보내게 되었으니,

<엄마!! 감사합니다>

 

............

 

 

언니네 이사 후 집안일을 좀 봐주고는 집에 돌아온 날 이틀간은 겨울비가 봄비처럼 추적거리며 내렸다.

2013년 시작이 어제 같은데 벌써 달력 한 장이 넘어가고 365일 중 1/12 이 후딱 지나가버렸다.

나의 불쌍한 작심삼일은 어디가서 무얼하는고?

 

여전히 믿기지 않을 만큼 따듯한 날씨가 연일 계속된다.

봄맞이 대청소처럼 집안일을 좀 하고는 바깥마루에 내싸둔 단 호박 하나!!

오며가며  홀깃보니 뭔가 수상쩍다.  서금서금 거죽이 상하는 곳이 생겼다.

 

봄인 줄 아나보다.

어느 핸가 청둥호박을 두었더니 봄이 되어 뭔가 이상해서 짜개보니

글쎄 속에는 호박씨가 마치 콩나물처럼 자라고 자라나서 한가득 이었다.

뭐든 때가 되면 ...어쩔 수 없나보다.

 

 

단호박을 잡았다.

따듯한 날씨에 다리를 쭉 뻗은 건건이발로 ..세상에서 젤 편한 자세를 하고,

좀 중상이어서 내버려도 되겠건만 그냥 앉아서 요기조기 상한 곳을 도려내고 손질을 한다.

못먹게 상하는 게 아니라....저도 씨앗을 세상밖으로 내 보내겠다는 표현의 몸짓이다.

<오냐 잘 알았다>

<내 너를 잘 까서 먹고는 씨앗은 네 자손이 자라도 될만한 곳에다가 묻어주마>

단호박을 잡다가 갑자가 돌아 본 문에 봄 햇살처럼 화안하게 비춰지는 오후햇살!!

햇살을 보니 뭔가 행복해지는 마음이다.

마음이 편안하다.

 

 

내일은 눈이 다 녹아버린 마당청소를 해야지 했는데...

오늘은 또 때 아닌 눈이 내려 마당을 깨끗하게 덮어준다.

지금은 눈이 멈추고 마당을 쓸러나가자니 ....달밤에 체조하는 격이고 내일아침 얼어붙으면

<우야제?>

 

                                                                                                                  

  2월2일 자정무렵에

 

 

 

 

 

 

 

 

허걱!! 이 글 올리고 수정하는 순간 자정은 넘기고 바로 오늘이..오늘이....입춘!!

겨울, 니가 아무리 추워봐라  봄이 안오나?!

여러분~~ 입춘대길!!

                                                                                                              

 

  응응               

 

 

어느분이 물으시는군요. 창호지에 낙엽을 넣으니 빛깔이 바랜 낙엽이라

좀 별로더군요, 아무래도 화사하면 겨울이 더 따스해 보이지 않을까요?

전 ....꽃무늬 시트지에서 꽃무늬만 오려서 유리창에 붙였어요.

더 자세히 보시려면, 아랫글 참조하세요~

 

제 블로그 카테고리

조물조물만들기

 

창호지에 비친 겨울 그림자

http://blog.daum.net/yojo-lady/13746166

 

 

나는 오늘 잠시 풋사랑에 빠졌었다 

 

봄동을 다듬다가

그만

꽃처럼 숨어있는 봄을 만졌습니다.

어느새 봄입니다.

봄동의 향연에 푸욱 빠져들었습니다.

 

 낼 모레가 입춘이군요 

봄동부침

 봄을 먹습니다.

 봄꽃을 먹습니다. 그 맛이 달근하니 참으로 놀랍습니다.

 봄동을 다듬다가 예쁜 꽃송이 같은 속을 차마 소금에 절일 수 없었습니다.  작은 고구마 한 개와 당근 조금을 채 썰어 그냥 팬에 볶았습니다.

 고구마도 그저 슬쩍 볶기만했는데 좋은 반찬이 되더군요. 이젠 고구마를 볶아 식탁에 올려야겠습니다. 소금간도 필요없이요. 고구마의 칼륨은 반찬의 나트륨을 감소시켜주겠지요? 슬쩍 볶았더니 약간의 살강거리는 맛의 고구마채..아주 좋더군요.

 당근채는 기름에 살짝 볶아서 보탰어요. 당근은 약간의 아주 조금의 소금만 살짝!

 연한 소금물에 씻었어요. 뿌리쪽을 좀 다듬고

 역시 소금을 아주 쬐끔 넣어서 계란을 2개 푼 물에 퐁당퐁당 담구었다가

 후라이팬의 온도도 기름도 아주 약간만해서 지단 만들 듯....

 부침개를 만들어 드셔보세요. 온통 입안 가득히 봄의 달콤한 맛!!  (꼭 봄동 부쳐서 드셔보세요!! 꼬옥~)

 보기도 맛도 아주 근사해요!! 앞접시에 덜어서 이렇게 꽃송이를 만들어서 입으로 쏘옥!!

 

 

 봄동김치

 

참으로 입맛이 간사하다.  그지없이.입춘이라... 봄동 겉절이가 입에 쩍쩍 달라붙도록  맛나니...

찹쌀풀 끓이기 싫어 밥을 끓였다. 용수가 없어 전젓국이 떠지는 멸젓을 떠와서 함게 끓여주고

  

양파(대)한 개와 생강조금 을 갈았다.

 

봄동은 풋마늘을 종종 썰어 김치를 담으면 좋은데(깜빡!).... 참 봄동은 자칫 풋내가 나므로 봄동이 잠길만큼의 소금물에 두시간 절인다.

봄동 무게가 얼만지 그냥 넘어갔다. 그러니 양념 레시피...소용무?ㅎ`ㅎ` 그림대로

봄동김치는 보름정도 ...이내 먹어야 한다.

 

 

 

 봄동된장국

 

 

요즘 봄동된장국은 또 다른 맛이네요~~

 

 

요즘 봄동된장국에 제대로 필 꽃혔나봅니다.

떡국 고명으로 쓰던 쇠고기도 넣고,

 

 

봄동이 있는 소박한 밥상

 

 

봄동 된장국과 봄동김치? 아직은 안익었으니 봄동겉절이

 

 

된장국 한 그릇에도 봄이 내려 앉았습니다. 

 

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